등촌샤브칼국수 육수 만드는법 혹시 아시는분 팁좀주세용~

[샤브샤브]

등촌샤브샤브 칼칼한 매운맛육수 좋아하는데..
코로나19로 가지는 못하겟구~
혹시 요리잘하시는분중에 국물내는 레서피 아시는분 있으실까요?
집에서 한번 도전해복싶어서용 ㅠㅠㅠ

선배님들 도와주세요~ㅠㅠ

[저희는]

저희는 깔끔하게 다시마만 넣고 끓이다가
고춧가루 고추장 약간
국간장 소금으로 간하고요
파마늘 조금씩 넣어요
급할땐 다시마도 생략해요
국간장소금 파마늘 고춧가루고추장

미나리버섯 소고기에서 진한육수
계속 우러나올거니까 육수 미리 맛있게
만들려고 안하셔도 돼요^^

[별거]

샤브육수 별거 없어요
항상 집에서 해 먹는데

무우
다시마
소금간
혼다시(가다랑어 다시)
이렇게 넣고 끓여요
등촌처럼 하려면 고춧가루 추가 하시면 되고요

샤브는 소고기를 넣었다 건져 먹기 때문에
자연스럽게 소고기 국물맛이 나게 되고요

미나리 배추 팽이버섯 같이 해서 드시고
나중에 칼국수 넣어 드시면 됩니다

[ㅇㅇ]

등촌도 배달 돼요

[다담]

에서 나와요~
버섯칼국수양념....
요거 진짜 괜찮은데 요새 쿠*에서 계속 품절중.
택배로 시켜야 하나봐요 ㅠ

[신입이신가]

키톡에 히트레시피에도 올라간 리틀스타님 레시피 있어요

[팔아요]

다담에서 버섯칼국수 양념 팔고
공항칼국수라고 네이버 검색하면 밀키트도 팔아요

[..]

집에 냉동실에 남아도는 게.새우 심지어 저는 말라삐트려진 노가리도 넣고 육수 끓이는데 이때는 된장 살짝 넣어요.
국물 진짜 맛나요.

[...]

멸치 다시마 육수 끓이고 고춧가루 3 고추장 1 된장 1 마늘 1 소금 1 넣어서 양념해요. 비슷하게 나와요.