배추를 절여서 씻었는데 물기 얼마동안 빼야 하나요
작성일 : 2020-12-25 13:46:17
3137060
겉절이 하려고 소금에 절였다가 너무 짜서 물에 두 번 헹궈서
채반에 받쳐 두었어요
물기를 몇 분 동안 빼야 하나요
IP : 221.152.xxx.205
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 물..
'20.12.25 1:48 PM
(121.176.xxx.108)
정해진게 있나요.
물이 많으면 오래 있어야하고.
저는 50ml 이하로 물이 나올때까지 둡니다.
2. 급하시면
'20.12.25 1:51 PM
(115.139.xxx.187)
-
삭제된댓글
손으로 물기를 짜서 무쳐드세요
3. aㅣ
'20.12.25 2:04 PM
(118.220.xxx.61)
물기를 잘빼야 김치가 맛있어요.
김장김치는 전날밤에 체에 받쳐야되요.
4. ... ..
'20.12.25 2:26 PM
(125.132.xxx.105)
배추가 몇 포기인지 에도 달렸어요. 그리고 배추를 잘 뒤집어서 포개셨나요?
기본적으로 저는 2시간 이상 빼요.
위에서부터 걷어서 버무리다보면 아랫 배추는 여전히 물을 머금고 있는데
그건 손으로 짜요.
5. 유후
'20.12.25 8:51 PM
(221.152.xxx.205)
댓글님들 말씀대로 손으로 짰더니 물이 많이 나왔어요
덕분에 빠르게 김치 만들었어용
감사해융♡
메리크리스마스 되셔요♡
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