제목대로 국물 그대로 사용해서 찌개하려는데 묵은내가 나네요.ㅠ
묵은내 없애는 방법을 도와주세요.
제목대로 국물 그대로 사용해서 찌개하려는데 묵은내가 나네요.ㅠ
묵은내 없애는 방법을 도와주세요.
국물에서 묵은내 나는데 안버리고 어떻게 하죠
꼭 국물을 사용하셔야 하는 이유라도 있나요
전 김치찌개 국 속재료 빼고 한번 헹궈서 멸치육수 고춧가루 새우젓 설탕 살짝
넣으면 신맛도 없고 묵은지의 깊은맛만 나서 좋아요
혹시 모자라는 간은 멸치젓 맑은거 조금이요
작게 나누어서 냉동 시켰다가 한덩어리씩 사용해 보세요
김치국물 션하니 국물이나 찌게 넣은 좋은데 묵은내나면 버리는게 답임 이미 갔어 국물이
찌개용김치는 냉동하세요.
연근가루를 넣어보세요
신김치가 덜 시고
생생하게 살아나는 기적이 일어납니다ㅎ