82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김치안에 생 명태는 익혀 먹어야되나요?

ㅇㅇ 조회수 : 2,019
작성일 : 2020-12-17 17:50:33
아빠가 김장김치를 얻어 오셨는데요
무랑 코다리 같은게 막 썪여 있어요
이거 생거로 먹어도 되는건가요?
아니면 코다리만 가려서 따로 해먹어야 되나요?
IP : 211.36.xxx.189
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '20.12.17 5:52 PM (125.191.xxx.49)

    생태김치인것 같네요
    익혀서 드시면 시원하니 맛있어요

  • 2. 그대로
    '20.12.17 5:53 PM (115.93.xxx.227)

    먹는건데 잘 못 드심 그냥 골라내서 버리세요.. 익으면서 시원하게 맛나라고 넣는건데 생이라기 보다 식해처럼 먹는거에요.. 따로 익혀먹는다는 얘긴 못 들어봤어요..

  • 3. 삭혀서
    '20.12.17 5:54 PM (211.36.xxx.26) - 삭제된댓글

    생으로 바로는 못 먹고 김치와함께 발효시켜서 생으로 쪽쪽 찢어먹으면 맛있어요.
    홍어 삭히듯이 삭힌다는 개념으로 생각하시면 됩니다.

  • 4. 그대로
    '20.12.17 5:57 PM (115.93.xxx.227)

    골라내서 버리라는게 지금 골라서 버리라는게 아니고 드실 때 골라내라는 말이었어요... 익을 때까지 그대로 두세요~~ 사실 저도 명태 좋아하지만 김치에 들어있는 명태 안 먹거든요~~

  • 5. ㅇㅇ
    '20.12.17 5:58 PM (211.36.xxx.189)

    아 바로 먹는게 아니라 익혀서 먹는거였네요?
    그럼 냉장고 넣어놨다가 좀 지나서 드시라고 해야겠네요
    감사합니다ㅎㅎ

  • 6. 오래발효
    '20.12.17 6:34 PM (175.223.xxx.14) - 삭제된댓글

    시켜 먹어야 해요.
    우리집은 뭘 넣는다고해야 굴 아니면 새우정도인데 같은 동네에 살던 친구네집은 단지마다 조기, 갈치, 명태, 돼지고기 이런 것을 생으로 넣고 김치를 담궜어요. 그런데 바로 먹는 김치는 아니고 겨울내내 발효시켜 봄이후에 먹는 김치였어요.

    제가 다른 것은 비릴것 같아 권해도 안 먹어봤는데 돼지고기는 먹어봤어요. 친구 엄마가 항아리 밑에 있던 돼지고기 덩어리를 품은 김치를 포기째로 냄비에 넣고 푹 익혀서 다른 반찬없이 밥만 한 그릇 퍼서 주시는데 엄청 맛있었어요.

    그때 맛있었던 기억이 지금까지도 머리속에 남아있어 한번쯤 시도를 해보고 싶기도한데 막상 김장을 담글때면 생돼지고기를 김치에 넣는다는게 꺼려져 한번도 실행은 해본적은 없어요. 그내도 맛있다는건 알아요. 안 먹어봤지만 코다리도 잘 발효시켜 먹음 분명 맛있을 거예요.

  • 7. 음
    '20.12.17 6:46 PM (220.117.xxx.26)

    그 요리전문가 빅마마도 김장때 돼지고기
    넣고 찜하면 엄청맛있대요
    전 도전했다가 생각보다 별로라서 안넣어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1146161 아까방송에서 20년동안 옥살이 한 분이 나왔는데 ..ㅠㅠ 13 ... 2020/12/18 3,896
1146160 잇몸 한 곳에서 피가 날 경우 2 치아 2020/12/18 2,034
1146159 Re : 숭실대 vs 숙대 20 고3맘 2020/12/18 5,355
1146158 프랑스 영국 미국 지도자들 다 걸렸네요 8 ㅇ 2020/12/18 2,968
1146157 목사 부동산만 80억대.."헌금 강제할당, 못 채우면.. 19 뉴스 2020/12/18 3,408
1146156 법화경 사경할때 궁금한것이 있는데요 2 .. 2020/12/18 1,441
1146155 나홀로 집에 케빈 그리고 고양이 10 오~ 브라우.. 2020/12/17 2,699
1146154 인테리어공사 하는집 엘리베이터 같이 탔는데..이상해요 5 ㅇㅇ 2020/12/17 4,540
1146153 이동식 보조 조리대 추천 부탁드려요~ 1 ... 2020/12/17 1,109
1146152 50대 부부 모임 다 있나요? 25 때인뜨 2020/12/17 7,736
1146151 확진자와 같은 공간에서 일한 사람 5 ㅇㅇㅇㅇ 2020/12/17 3,191
1146150 치과에서 간호조무사로 일하면 7 보보 2020/12/17 4,545
1146149 이란 등 중동 쪽 영화는 어디서 보나요. 2 .. 2020/12/17 705
1146148 '니가 가라' 임대주택 가본 시민들 웃었다 19 ... 2020/12/17 5,199
1146147 82쿡보면 윤총장 아내 김건@ 얘기가 자주나오는데..동창 제보 .. 26 .. 2020/12/17 3,916
1146146 백종원은 또 새로운 프로 하는거에요? 26 ... 2020/12/17 7,824
1146145 김선호(지평이) 팬 안계세요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 21 ..... 2020/12/17 3,466
1146144 윤석열 하는 짓이 꼭 쪽빠리 일본인같네요 48 .... 2020/12/17 2,765
1146143 떡 맞출 건데, 괜찮겠죠? 3 코로나라 2020/12/17 1,845
1146142 조국 "추미애 아니면 검사 룸살롱 접대 덮혔을 것&.. 27 ㄱㅂㄴ 2020/12/17 3,562
1146141 이태원클라스 웹툰 중학생보기 어때요? 1 ..... 2020/12/17 1,201
1146140 3단계 격상 어떻게 생각하세요? 60 동의 2020/12/17 7,033
1146139 윤석열 보면 18 새삼 2020/12/17 2,172
1146138 빈곤층 곳간 채워준 문재인 정부 22 .. 2020/12/17 3,050
1146137 그래도 82쿡 만한데가 없어요 12 ㅇㅇ 2020/12/17 2,285
< 26321 26322 26323 26324 26325 26326 26327 26328 26329 26330 >> 이전 자유게시판
게시판 검색