82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

김치안에 생 명태는 익혀 먹어야되나요?

ㅇㅇ 조회수 : 2,010
작성일 : 2020-12-17 17:50:33
아빠가 김장김치를 얻어 오셨는데요
무랑 코다리 같은게 막 썪여 있어요
이거 생거로 먹어도 되는건가요?
아니면 코다리만 가려서 따로 해먹어야 되나요?
IP : 211.36.xxx.189
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 플랜
    '20.12.17 5:52 PM (125.191.xxx.49)

    생태김치인것 같네요
    익혀서 드시면 시원하니 맛있어요

  • 2. 그대로
    '20.12.17 5:53 PM (115.93.xxx.227)

    먹는건데 잘 못 드심 그냥 골라내서 버리세요.. 익으면서 시원하게 맛나라고 넣는건데 생이라기 보다 식해처럼 먹는거에요.. 따로 익혀먹는다는 얘긴 못 들어봤어요..

  • 3. 삭혀서
    '20.12.17 5:54 PM (211.36.xxx.26) - 삭제된댓글

    생으로 바로는 못 먹고 김치와함께 발효시켜서 생으로 쪽쪽 찢어먹으면 맛있어요.
    홍어 삭히듯이 삭힌다는 개념으로 생각하시면 됩니다.

  • 4. 그대로
    '20.12.17 5:57 PM (115.93.xxx.227)

    골라내서 버리라는게 지금 골라서 버리라는게 아니고 드실 때 골라내라는 말이었어요... 익을 때까지 그대로 두세요~~ 사실 저도 명태 좋아하지만 김치에 들어있는 명태 안 먹거든요~~

  • 5. ㅇㅇ
    '20.12.17 5:58 PM (211.36.xxx.189)

    아 바로 먹는게 아니라 익혀서 먹는거였네요?
    그럼 냉장고 넣어놨다가 좀 지나서 드시라고 해야겠네요
    감사합니다ㅎㅎ

  • 6. 오래발효
    '20.12.17 6:34 PM (175.223.xxx.14) - 삭제된댓글

    시켜 먹어야 해요.
    우리집은 뭘 넣는다고해야 굴 아니면 새우정도인데 같은 동네에 살던 친구네집은 단지마다 조기, 갈치, 명태, 돼지고기 이런 것을 생으로 넣고 김치를 담궜어요. 그런데 바로 먹는 김치는 아니고 겨울내내 발효시켜 봄이후에 먹는 김치였어요.

    제가 다른 것은 비릴것 같아 권해도 안 먹어봤는데 돼지고기는 먹어봤어요. 친구 엄마가 항아리 밑에 있던 돼지고기 덩어리를 품은 김치를 포기째로 냄비에 넣고 푹 익혀서 다른 반찬없이 밥만 한 그릇 퍼서 주시는데 엄청 맛있었어요.

    그때 맛있었던 기억이 지금까지도 머리속에 남아있어 한번쯤 시도를 해보고 싶기도한데 막상 김장을 담글때면 생돼지고기를 김치에 넣는다는게 꺼려져 한번도 실행은 해본적은 없어요. 그내도 맛있다는건 알아요. 안 먹어봤지만 코다리도 잘 발효시켜 먹음 분명 맛있을 거예요.

  • 7. 음
    '20.12.17 6:46 PM (220.117.xxx.26)

    그 요리전문가 빅마마도 김장때 돼지고기
    넣고 찜하면 엄청맛있대요
    전 도전했다가 생각보다 별로라서 안넣어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1148727 오래된계피 사용해도 될까요? 1 수정과 2020/12/21 1,158
1148726 예비고1 국어ㆍ영어 학원이요 1 ㆍㆍ 2020/12/21 1,127
1148725 "변종 코로나 위험하다" 과학자 경고 잇따.. 3 뉴스 2020/12/21 2,425
1148724 오늘 나경원 아들 입대하는 날 아닌가요? 9 그러고보니 2020/12/21 1,997
1148723 냉장고 소비전력 4등급 괜찮을까요? 6 .. 2020/12/21 2,369
1148722 알바들...추미애 잠잠해지니 이제 대통령 아들 물고 늘어지나요?.. 28 ㅇㅇ 2020/12/21 1,821
1148721 어렵다 어렵다해도 5 .. 2020/12/21 1,636
1148720 딱딱한 흙침대 12 보통엄마 2020/12/21 2,731
1148719 구찌 소호 테슬 체인백 3 명품 2020/12/21 1,301
1148718 교회 모임만 하지 않으면 3단계 하지 않아도 됩니다. 13 수치 2020/12/21 2,191
1148717 문준용, 코로나19 피해 지원금 1400만원 받아 개인전시회 2.. 117 문준용 2020/12/21 6,423
1148716 새벽에 펑펑 울었습니다 131 마나님 2020/12/21 27,063
1148715 인생 살면서 다시는 하고싶지 않은 경험 있으세요? 18 ㅇ 2020/12/21 5,258
1148714 투자·법 개정..백신 선진국 위한 새 판 짜야 2 ..... 2020/12/21 587
1148713 왜 남자들은 혼자 살면 꾸질할까요? 26 희한 2020/12/21 6,705
1148712 김어준의 뉴스공장 주요내용 12월21일(월) 8 ... 2020/12/21 934
1148711 미국 백신의 문젯점 28 ㅇㅇㅇ 2020/12/21 3,557
1148710 홈케어 레이저기 효과 있을까요? 주니 2020/12/21 717
1148709 JTBC '이규연의 스포트라이트' 20년간 벌어진 교회 아동.. 3 뉴스 2020/12/21 2,035
1148708 직원선택/열심이지만어눌VS영리하지만얌체 33 구멍가게사장.. 2020/12/21 3,470
1148707 위내시경. 금식하는데, 물 한모금도 금지 일까요TT 8 dh 2020/12/21 3,424
1148706 신발장 하단 띄움공사 하는거 어떤가요? 14 ㄴ 2020/12/21 3,708
1148705 코로나 전에 후회되는것 4 ... 2020/12/21 4,819
1148704 저 양꼬치 무척 좋아했는데... 5 “”” 2020/12/21 3,296
1148703 (오페라) 노래 찾아주세요! 난이도: 최하 12 영ㅁ 2020/12/21 1,442
< 25521 25522 25523 25524 25525 25526 25527 25528 25529 25530 >> 이전 자유게시판
게시판 검색