이건 어떻게 먹는게 제일 맛있는건지요...

[오쏠레미오]

아는분이 동치미무(?) 물김치(?) 비슷한걸 한 통 주셨어요
보통 무우로 된 물김치는 나박썰기 비슷한 모양으로 된 것만 먹어봤고
동치미 무우는 짠지 무쳐먹으라고 가끔씩 주윗분이나 친정엄마가 주셨을때 보면 그냥 무청 달려있지 않은 하얀무우로 짜게 절여진거였어요

이번에 받은거 이건 큰 통에 파란 무청이 다 달려있는 제 팔뚝만한 무우들이 대여섯개쯤이 들어있던데 이게 물김치인가~?
아님 고춧가루,참기름,마늘,깨넣고 무쳐먹는 짠지무인가요~?
차마 주신분에게 여쭤보긴 뭣해서 82님에게 별걸 다 여쭤보네요^^;;

참고로 물은 맑고 엄청 짜던데요...
흠...
줘도 못먹는다는 아주 예전 아이스크림 광고가 딱 생각나네요~ㅎ

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좀 얇게 짤라서 생수에 담가 먹던거 같아요
지방마다 먹는거 담그는게 다르더라구요.

[..]

무를 조금 떼어 드셔보세요
아주 짜면 채썰어 맑은물 여러번 갈아가면서 짠기 우려내서
위 양념에 무쳐드시거나
쪽파,청양고추 마늘,깨 넣고 생수부어 냉국처럼 먹는 짠지구요
맨입에 먹을만하면 물김치겠죠

[ᆢ]

저며 썰어서 물에 한시간쯤? 담가서 소금기 뺀후 그릇에 담고 생수 붓고 식초.고춧가루,다진파 뿌려 먹어요

[ᆢ]

원글님 쓰신대로 무쳐 드셔도 되구요~

[..]

동치미인거 같네요
동치미는 익혀서 먹어야 맛있어요
무 썰고 무청도 같이 썰어서
동치미 물이 짜면 드실때 생수 넣어서
드시면 됩니다

[...]

아하~~
그럼 생수(또는 생수를 섞어서 ) 희석시켜 먹거나
짠지무처럼 무쳐서 먹는거
두가지 모두 먹을수 있는거군요^^''

전 물김치인가싶어서 썰어서 먹었더니 짜도 넘 짜서
이게 무쳐먹는 무인가 뭔가 넘 이상했거든요
근데 무겁게 일부러 담가진 물까지 통째로 주신걸 보면
희석시켜서 물김치로도 먹으라고 그리 주신거 맞겠죠?ㅎ

댓글주신분들 모두 감사합니다^^

[저]

국물까지 있으면 동치미 같아요. 저희어머니도 물과 타서 먹더라구요. 동치미가 싱거우면 무우가 물러버리거든요.