김치를 담아 김냉에서 숙성시키면 얼마나 맛날까요
근데 그 적용을 시키자면 그 한칸을 통째로 비워야 하더라구요
새김치통이 숙성되는 동안 같은 칸의 다른 김치통이나 보관식품을 같이 둬보니 온도상승으로 빨리 시어지거나 떳떳해지더라구요
그래서 저는 김냉을 한번도 땅속익힘 단계로 터치하지 않았어요
여러 가지 김치를 같은 칸에 보관하니 숙성기능을 사용치 못해서
새로 담은 김치는 하루나 이틀 바깥에 두었다
김냉에 넣고 보관기능으로만 작동시켜요
밖에서 하루이틀 유산균 활동이 있었던지라 김냉보관 후
김치가 서서히 맛있게 익고 냉장고처럼 빨리 시어지지 않더군요
82님들은 김냉의 김치숙성 기능을 잘 사용하시나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저만 이러는거죠?
김냉 관리 조회수 : 1,509
작성일 : 2020-12-12 19:18:57
IP : 180.226.xxx.59
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김냉 한칸에
'20.12.12 7:24 PM (180.226.xxx.59)새김치,익히는 김치 이런 식으로 동종류의 김치를 동시간대에 맞춰넣기가 안되더라구요
김치랑 보관식품을 이것저것 같이 넣어 보관하다 보니
단독 한칸에 새김치 한통만 넣어 숙성시키기가 어렵더군요2. 삼
'20.12.12 7:32 PM (61.254.xxx.151)저도 그냥 맛지킴으로쭉~~~
3. ㅇ~~
'20.12.12 7:42 PM (180.226.xxx.59)계시는군요^^
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