냉장고에 보관한 들기름 몇개월지나면 못먹나요??
작성일 : 2020-12-10 17:25:02
3127485
일년까진 아니고
7-8개월 됐나 싶어요.
냉장고 아래칸에 줄곳 보관해왔는데
보니까 아래 가라앉은게 보이구요.
쩐내까지는 안나는것 같은데
보통 얼마나 냉장고에 두고 먹을수있나요?
미역국에 쓰려구요~~
IP : 223.38.xxx.206
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.12.10 5:30 PM
(116.125.xxx.188)
쩐내나면 산패된거라 버리고요
그렇치 않으면 먹을수 있어요
2. 띠로리
'20.12.10 5:32 PM
(183.103.xxx.30)
생선구울 때 식용유랑섞어서 구워 보세요
비린내가 줄고 더 맛있어요
3. 음음음
'20.12.10 5:37 PM
(220.118.xxx.206)
냄새 맡아보세요.상하면 쩐내나요..그러면 저는 얼굴에 발라요.
4. 쩐내
'20.12.10 7:17 PM
(218.149.xxx.115)
-
삭제된댓글
안나고 고소한 냄새나면 먹어도 괜찮아요. 가라앉은건 상해서 그런거 아니고 갓 짠 기름도 가라앉은게 있어요. 그래서 전 위에 맑은 기름은 따로 보관하고 뭔가가 가라앉은 기름은 생선조림 같은 것에 사용해요.
그리고 중요한것!
들기름은 산패가 잘 되는 기름이므로 꼭 냉장보관 하시고 병에 들기름 넣을때 참기름을 20% 정도 섞어 주세요(들기름 8 : 참기름 2). 그럼 산패가 쉽게 되는 것도 막아주고 들기름이 더 고소하고 맛있어져요.
5. wii
'20.12.10 9:11 PM
(175.194.xxx.130)
-
삭제된댓글
괜찮아요. 보통 1년에 두번짜서 먹으니까 6개월은 기본인데 먹어보면 고소한 맛이 그대로 있어요. 저도 냉장실 보관하거든요. 가라앉은 건 병마다 다 있어요. 버리지 마세요.
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