피망 빨강 녹색 하나씩, 양파 하나; 돼지고기 간거 소금 후추 생강즙 좀 재워두고 두부 한 모 그리고 파 썬거 한 줌. 들기름도 살짝 (참기름이 없어서) 내용물 더 많이 넣어도 될뻔 했어요.
여기 소스 넣고 끓이다 맛을 보니 살짝 싱거워서 뭘 넣을까 생각하다 ‘열라면 남은 스프’ 있길래 탈탈 넣으니....
아 축복입니다.
원래 마파두부 킬러인 남편이 태어나서 먹은 마파두부 중 최고로 맛있다며 엄지척 ㅎㅎ
비밀은 언제나 자게에만.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마파두부 비법
으흐흐 조회수 : 2,810
작성일 : 2020-12-02 23:53:44
비법이라 하기도 뭐하네요 그냥 시판 소스 사서 쓰는거라.
IP : 94.196.xxx.169
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'20.12.2 11:54 PM (185.104.xxx.4)아... 뱃속이 요동치네요.............
2. 저는
'20.12.3 12:24 AM (74.75.xxx.126)저는 파기름 만들면서 시작하고요 돼지고기 볶다가 가지도 같이 볶아요. 두반장으로 간하고 두부는 데쳐서 넣고요 육수 자작하게 넣어서 졸여주고요. 마지막에 화자우(사천 꽃후추) 듬뿍 넣어요. 남편이 완전 중독이거든요.
3. 쿤이엄마
'20.12.3 11:06 AM (60.50.xxx.187)자게에 올라오는 요리비법들 너무 좋습니다.저장해요
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