기진맥진.
추워서 이불속에 들어오니 잠이 쏟아져요.
지금 낼 아침에 담그려는데 어떻게 씻어놔야 할까요?
연한 소금물에 마지막으로 씻어놔야 할까요?
그냥 지금 절여진 상태에서 한 번만 설렁 씻어 물기 빼놓는다.
절이기 전에 수세미로 깨끗하게는 씻었어요.
알타리무는 지금 절여진 상태가 무가 약간씩 구부러져요.
초보라 질문이 많아 죄송합니다.
씻어놓으면 살아나요.살짝 구부러지면 딱 좋은데 우째요
그대로두면 짤껄요
저도게으름으로 씻어서 물기안빼고
비닐에 덮어놨다 새벽에 만들곤하는데
물기빼면 맛없어요
한번씻어 털어서 통에대충담고
덮어놓으세요
무가 구부러질 정도면 많이 절은건데
나중에 국물 좀 만들어 부으세요
뽀송뽀송 국물없는 알타리는 먹을때
맛 없어요.