자유게시판
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무나물에서 쓴 맛이난다하네요
궁금 조회수 : 1,657
작성일 : 2020-11-30 12:30:55
무채썰어
중약불에 들기름 2스푼넣고 볶다가
맛소금반스푼 넣고
물조금 붓고 뚜껑닫아 약불에서 익혔어요
마지막에 연두조금 추가했고요
아이가 무나물에서 쓴 맛이 난다는데
뭐가 잘못되었을까요
IP : 49.172.xxx.92
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 원래
'20.11.30 12:31 PM (218.238.xxx.44)맛없는 무 아닐까요
2. 요즘
'20.11.30 12:33 PM (112.152.xxx.40)무가 달디달아서 아무렇게나 해도 달던데
무가 원체 맛없는 무인가봐요3. 무가
'20.11.30 12:33 PM (116.125.xxx.188)요즘 무라고 다 달지는 않더라구요
4. 원글
'20.11.30 12:33 PM (49.172.xxx.92)다발무로 깍두기 담았는데
깍두기는 괜찮았어요
그 다발무 하나 남겨놓은건데
무나물은 다를수있나보네요5. 센 불
'20.11.30 12:40 PM (211.36.xxx.246) - 삭제된댓글센 불에 볶으셨나요?
들기름이 발화점이 낮아서 자칫하면 타는데
기름 탄 맛이 쌉쌀하게 느껴진 거 같아요.6. ...
'20.11.30 12:45 PM (106.101.xxx.13)다발무와 일반무의 맛은 좀 달라요.
일반무는 괜찮을거예요.7. 여름무도
'20.11.30 1:29 PM (39.7.xxx.195)안쓰게 하는 비법인데요
무와 식용유 조금, 새우젓을 약간 넣고 뚜껑덮고
약불에 좀 놔두면 물이 나와요
그때 마늘, 파 넣고 살살 볶고 들기름 두르고 끝8. ㅁㅁㅁㅁ
'20.11.30 1:47 PM (119.70.xxx.213)아이가 몇살인가요?
저희집 중딩이도 어릴때부터 무가 쓰다고 말해요
어린입맛엔 채소의 쓴맛이 강하게 느껴진대요9. 약간
'20.11.30 2:48 PM (220.79.xxx.8)의 설탕이.구제해 중 수도..
10. 원글
'20.11.30 3:18 PM (49.172.xxx.92)감사합니다
39님 알려주신대로 해보겠습니다
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