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된장찌개는 실패하기 힘든 음식인가봐요

... 조회수 : 2,197
작성일 : 2020-11-27 12:39:46
요리 초보인데요
쌀뜨물에 된장 2숟깔 풀고 쌈장 1숟깔 추가로 넣고
여기에 감자와 양파 다진마늘 넣어 끓이다가 어느 정도 끓으면 호박 넣고
그리고 두부와 고명용 파 올려 살짝 더 끓인 뒤 미원 넣으니 파는것과 별 차이가 안 나네요

요리라는게요 손이 많이 가는 음식도 있지만
라면 정도만 끓일 줄 알면 실패하기 힘든 음식도 은근 많은거 같아요
된짱찌개와 김치찌개, 코다리조림 및 고등어조림 만두전골 그리고 감자국이나 콩나물국 어묵국 등등요

IP : 125.132.xxx.2
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎㅎ
    '20.11.27 12:43 PM (14.52.xxx.225)

    미원이 핵심일듯 하네요
    근데 저 된장찌개 끓이면 그 맛이 안 나던데 결국 답이 미원인가요

  • 2. ...
    '20.11.27 12:44 PM (49.1.xxx.141)

    전 된장찌개 콩나물국이 정말 맛내기 힘들던데 ^^
    요리 잘하시나봐요 ^^

  • 3. 요리꽝
    '20.11.27 12:47 PM (183.98.xxx.187)

    저도 짧지않은 주부생활에 요리는 영 꽝인데
    된장찌개에 쌈장 넣으면 기본타한다는걸 최근에 알았어요
    시판 된장 쌈장에 조미료 들었는데 미원까지 넣으면
    식당 된장 찌개 맛 날거 같아요

  • 4.
    '20.11.27 12:50 PM (125.182.xxx.65)

    아무리해도 된장찌개 맛이 안나던데.시판된장은 너무 들큰하고 집된장으로 끓이면 텁텁하고.미원을 안 넣어 그런가.사실 된장찌개를 별로 안 좋아한다는

  • 5.
    '20.11.27 12:53 PM (211.224.xxx.157)

    콩나물국 맛있게 끊이기 힘든데요.

  • 6. 가장
    '20.11.27 1:07 PM (175.211.xxx.81)

    어려운건데요 미원이 정답 ㅎㅎ

  • 7. ..
    '20.11.27 1:13 PM (106.101.xxx.29)

    끓이긴쉬운데 맛내기 제일 힘든 요리인데.. 제기준에요^^;;
    늘 물 많이 잡고 두부한모 다 넣으니 실패하다 지금은 의식적으로 물을 적게 잡으려고 애쓰니 좀 나아요ㅎㅎ
    미원 팁 얻고갑니다^^

  • 8. 숟깔
    '20.11.27 1:35 PM (121.141.xxx.138)

    미원이 핵심이었네요.

  • 9. ㅁㅁㅁㅁ
    '20.11.27 1:37 PM (119.70.xxx.213)

    무슨된장 쓰시는데요?

  • 10. 다담
    '20.11.27 2:44 PM (60.50.xxx.187)

    다담쓰면 실패못합니다 ㅋㅋㅋ 조미료가 많이 들어간것같아요..항상.맛잇어요

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