검은 올리브 유통기한이 짧은데 소비법 없을까요

[통나무집]

샐러드하려고 산건데 생각보다 더 유통기한이 짧아요 오픈후 이주후에 먹으라는데 얼리는게 나을까요ㅠㅠ
많이 먹을 방법 없을까요

[타페나드]

타페나드 만들어 빵에 발라먹으면 금방 없어져요.

[던 그냥]

장아찌처럼 반찬으로 먹어요.

[파스타]

마늘. EVO OIL (엑스트라버진). 엔초비. 케이퍼와 올리브 대충 다진것 넣어서 파스타 해드셔도..

여기에 토마토 소스 추가하시면 뿌따네스카 (puttanesca)라는 파스타가 되구요. 원래 다른종류의 올리브가 들어가지만 블랙 올리브도 상관 없습니다.

먼저 설명대로 토마토 소스 안넣고 그냥 오일 파스타류의 스파게티로 드셔도 되는데, 나중에 parmigiano 파르마산 치즈 뿌리시거나, 빵가루( 이탈리안 파슬, 없으면 생략) 뿌려서 섞어드셔도 됩니다.

[파스타 2]

어떤 샐러드를 하셨는지 모르겠지만
파스타 샐러드에 넣으셔도..

[.....]

저희 집은 수시로 집어먹어서 남아나질 않는데요.. 먹을 만큼만 찬물에 담가 짠맛을 좀 빼면 그냥 간식처럼 먹기도 괜찮아요.

[파스타 3]

초간단 파스타.

마늘. EVO Oil. 참치 통조림. 토마토 소스. 블랙 올리브.

[그러고도남으면]

달걀샌드위치에 굵게 다져서 넣어보세요.
씹히는 맛이 일품이랍니다.

[ㅇㅇ]

피자 만들어서 듬뿍 올리거나 타페나드 추천