짜장가루로 짜장면 하려는데요.
작성일 : 2020-11-19 19:38:04
3115179
용랑큰거 샀더니 유통기한 걱정이 되네요.
집에 쌀국수가 많아 처치할겸 짜장면을 하려하는데 짜장가루로 맛있는 짜장은 한계가 있더라구요.
짜장밥은 그나마 괜찬은데 면으로 하려니요.
시판 레토르트제품 흉내라도 내고 싶은데 뭔가 팁이 있을까요.
냉동실서 꿔바로우도 잠자고 있겠다 이번 주말에 벼르고 있지 말입니다.
IP : 203.170.xxx.240
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.11.19 7:52 PM
(123.214.xxx.120)
양파를 넉넉한 기름에 오래 볶아서 해보면 어떨지요.
2. ㅁㅁ
'20.11.19 8:07 PM
(121.130.xxx.122)
-
삭제된댓글
가루가 맛이 안나오나요?
아닌데
만들어주면 직원들 엄지척인데
뽀인트는 기름 충분에 고기를 넉넉히 노릇튀김수준볶아서
하는겁니다
3. ....
'20.11.19 8:28 PM
(210.105.xxx.43)
-
삭제된댓글
파기름 내서 돼지고기 달달 볶고 양파랑 양배추 넉넉히 넣고 좀 볶은 후에 물 많이 안잡으면 짜장가루로 해도 그럭저럭 맛있어요. 면은 칼국수면으로 하는게 가장 낫구요. 카레 만들듯 당근 감자 다 넣으면 면으로 먹을땐 좀 별로더라구요.
4. ....
'20.11.19 9:26 PM
(223.39.xxx.205)
고기는 꼭 삼겹살 로 하세요 차이 많이 나요
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