김장 준비하고 있어요 맛난김치 비결좀 주세요
작성일 : 2020-11-14 21:10:43
3112424
김장하러 시골에 와 있어요
조금만 한다고 했는데 배추또 잔득 뽑아놓으셨네요
배추절이고 재료 무 갈아놓고 갓 쪽파 마늘 생강
육수로 황태육수 내놓았어요
뭐 뭐 넣으면 맛있게 김장이 될까요 참견좀 해주세요
IP : 223.38.xxx.236
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 청각을
'20.11.14 9:14 PM
(125.15.xxx.187)
거즈에 싸서 넣어 보세요.
시원한 김치 맛이 납니다.
2. 생새우
'20.11.14 9:19 PM
(210.103.xxx.120)
듬뿍 갈아서 양념에 넣어보세요 맛이 한결 업~~!!보장합니다^^
3. ㅇㅇ
'20.11.14 9:20 PM
(222.97.xxx.75)
-
삭제된댓글
거즈에안싸도 됩니다
그냥김치통에 한쪽 옆에 쑤셔놓아도 되고요
4. 전문가에게
'20.11.14 9:31 PM
(211.110.xxx.60)
배웠는데..젓갈이 맛있어야하더라고요. 배즙 등 과일 안넣어도 새우젓 액젓 배추 맛난거 넣으니 맛있네요.ㅐ
5. 단맛용은
'20.11.14 9:38 PM
(210.117.xxx.5)
뭐 넣나요?
설탕 매실 꿀 홍시 어떤거.
6. 단맛은
'20.11.14 10:33 PM
(175.193.xxx.206)
배즙으로 넣어요.
육수는 쪽파뿌리, 밴댕이, 멸치 넣고 진하게 끓이고요.
마트에서 맛이 자신없으면 김치에는 새우젓을 많이 넣으라 해서 많이 넣어본적도 있고 적당히 넣은적도 있는데 둘다 괜찮았어요.
7. 참고
'20.11.15 2:59 AM
(221.162.xxx.233)
-
삭제된댓글
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