탄수섭취를 거의 안하니까

[아마]

요리스트레스가 반이상 줄었어요



남편도 동참했거든요



너무너무 편해요

예전엔

매일 반찬걱정이라 사들이는 식재료도 만만찮았어요



그것도 절임류면 그나마 편한데 건강 더 생각한다고



즉석요리 선호하다보니 부페식 밑반찬 죽 늘어놓는 식단은 정말 힘들었고 보통 3찬 많아야 5찬



심지어 동네 저렴한 백반집 기웃대며 밥먹어본적도 ..



그렇게 밑반찬 스트레스 심하던게 훨씬 덜해졌어요



김치는 조금씩 사다먹어도 남아돌고



고기위주의 식단이다보니 야채도 냉동야채 애용하고요 쌈이나 올리브정도 사고 한식이라고 주로 먹는건 국 찜정도



인데 정말 단순함 재료넣고 물넣고 푹



지방섭취에 거리낌이 없으니까 조리법도 단순해져요



복잡한 양념 그닥 필요없데요



버터에 소금만쳐도 왠만한건 다 풍미좋아요



매일매일 한접시로 식사 끝이네요



탕이나 찜도 앞접시하나면 되구요



냉장고 안이 많이 허전해졌어요

[..]

탄수화물 거의 섭취 안하는 식단의 한 예로
어제 저녁은 어찌 드셨는지
공개해주실 의향이 있으신지요?

[보통]

고기에 소금 올르브유 발라 오븐에 구워놓은거 (종류는 닭 생선살 소고기덩어리살 돼지갈비살종류.. 옆에 냉동야채들 올리고요 ) 보통 자주 먹고요 어제저녁은 삼겹 바베큐 해놓은거랑 오징어무국 먹었어요

[... ..]

원래 고기 요리가 쉬워요. 잘 바꾸셨어요.

[..]

네, 감사합니다.

[저도절실]

혹시 원글님 같은 식단 따라배울만 유투브 있을까요?
저희 식단이 딱 원글님 비포인데 힘드네요 염분 섭취도 많구요.
원글님 식단처럼 탄수 줄이고 간단히 하고 싶은데 재료 선정부터 일단 보고 배울수 있는 곳 추천 부탁드립니다.