만두찔때 아무것도 안깔아도 안달라 붙네요

[qq]

그동안은 만두 찔때 달라 붙을까봐 면보 깔고 했는데

어느날 귀찮아서 그냥 아무것도 안깔고 스텐 찜기 위에다 그냥 쪘는데 하나도 안달라 붙더라고요.

[...]

보통 밀가루만두피는 안 붙고요 그거만 생각하고 딤섬을 쪘더니 다 달라붙어서 집게에서도 안 떨어지더군요.

[qq]

그렇군요.
전 그냥 일반적인 만두만 쩌봐서요.
딤섬은 피를 뭘로 만드는 건가요?

[아메리카노]

대신 뜨거울때 빨리 꺼내야지 깜빡하고 식은뒤에
꺼내면 다 들러붙어서 너덜너덜 해지더라구요 ㅎㅎ

[..]

찜기꺼낼필요도 없어요
후라이팬에 물 조금 넣고 뚜껑덮어 약불에 익혀 먹어요

[점둘님]

와우 아이디어 좋네요