헤이리 된장집.

[겨울이]

쉼골된장 이라고 헤이리 된장집 있습니다.

된장맛이 일품입니다.

맛은 주관적이지만 저는 흙냄새 깊은 된장을 좋아하는데
여기가 그러네요. 씨된장으로 발효시키는데 아주 좋습니다.

가격이 1키로에 33,000원이라 몇일 고민했는데 어제 사서
집에서 해먹었는데 아주 좋더군요.

야채를 많이 놓지 말아야 하는게 포인트더군요.

양파 특히 조금만 넣어야 된장의 맛이 살아있더군요ㅠ

호박도 조금. 청양고추 하나 두부 조금 이렇게 끓였습니다.

추천드립니다.

옹고집 된장과 더불어 발효의 진가를 보게됩니다.

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저장해요!! 고맙습니다

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옹고집 된장도 맛이 좋은가요?

[겨울이]

옹고집은 권현민 전통 된장인데 둘다 발효의 깊은 맛이 있는데
맛은 좀 다릅니다.
가격은 쉼골이 두배 비싸죠. 가격을 떠나서 둘중 선택하라면 전 쉼골입니다.

[이곳]

음식점 겸한 곳인가요?

[겨울이]

네. 음식점입니다. 된장 판매는 부수로 하더군요.

[겨울이]

이 글이 광고성 글이고들 생각할 수 있겠군요. ^^

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광고글처럼 보여지긴해요. ㅎㅎ
우리동네여서 가끔 밥먹으러 가는 집이에요.
집된장맛 나는 집이라 헤이리 가시는 분들 들러보세요. 반찬도 깔끔하게 나옵니다.
헤이리가 생각보다 밥먹을 집은 그리 많지않거든요.

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헤이리 쉼골 된장

[한번]

가봐야겠어요 감사합니다^^