소금 많이사놔도 괜찮은건가요

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김장때
절인 배추 사서쓰는데

그래도 소금필요했던거같은데

인터넷으로 20키로씩사놔도 계속내년이럴때까지 쓸수있나요?

[,,,]

오래 묵혀서 간수가 많이 빠질수록 좋아요.
5년 10년 동안 두고 먹어도 돼요.
장소가 여유 있는 주택이면 여러 포대 사두고 묵혀 써요.

[소금]

자루밑에 간수빠지게 괴어서 2년정도 두고
나중에 항아리로 옮겨서 3년 이상 먹은거 같아요..보관이
잘된
소금은 오래될수록 좋아요

[..]

일본 원전 사고 나기전에 지인에게 구입했던 천일염 1포대 계속 간수 빼면서 10년 넘게 먹고 있어요. 포슬포슬 넘 좋아요. 그런데 남은 양이 올해까지 밖에 못먹을것 같아 아쉽네요.

[원글님]

간수뺀 좋은 소금으로 음식하면 다른 레벨의 맛을 보시게 됩니다.
꼭 잘 보관하셔서 맛나는 음식 즐기세요.