김밥에 우엉 달걀 넣는거 싫어하시는 분 있나요?

[..]

요즘 파는 김밥에 우엉이랑 달걀을 너무 많이 넣는것 같지 않으세요?
우엉을 달게해서 많이 넣더라고요
달걀이 속의 반 이상 차지하는 집도 많고요
1시간 기다리는 인기 많은 집도 마찬가지네요
옛날에 엄마가 싸주듯이
오이 시금치 당근 햄 맛살 단무지 달걀(너무 많지 않게)
이렇게 하는데는 거의 없네요
시금치는 비싸서 안 쓸까요? 손이 많이 가는지
백화점이고 어디고 거의 스팸 돈까스 유부
이렇게 기름기 아니면 달고 이런게 많네요
요즘 젊은 사람들이 이런걸 좋아하나봐요
내가 늙은건가
제가 특이한것 같기도해요
주위에 물어봐도 다들 우엉 많은 걸 좋아하더라고요
김밥 좋아하는데 사먹을만한 곳이 없어서 슬프네요
돈이 비싸더라도 저런 김밥 파는 곳 생겼으면 좋겠는데 ㅠㅠ

[저도]

우엉들어간김밥 싫어요 너무달아요
계란 시금치 햄 맛살 단무지만 넣고 그낭 만들어먹어요
밖에서 사먹는 음식이 너무 달아졌어요

[...]

저는 부추 넣은 김밥 싫어요.
이에 껴요.

[개취]

저도 어릴 때 달고 짠 우엉 들어간 김밥은 많이 안 먹어 봐서요
imf 때부터 김밥천국 같은 천원짜리 저가 김밥집들이 우후죽순으로 생기면서 달고 짠 우엉 들어간걸 자주 접하게 됐죠
그래서 그런지 우엉 들어간 김밥 = 싸구려 김밥 이라는 편견이 있어요
실제로 김밥집들에서 쓰는 우엉채는 대부분 중국산 이기도 하고요

[.....]

달걀은 좋은데
우엉은 싫어요
김밥집에서 김밥살때 우엉은 빼달라고 해요

[..]

정말 질려서 우엉에 대해서 편견이 없었는데 우엉 반찬도 싫어졌어요

[..]

부추는 못 본 것 같은데 안 어울릴 것 같긴하네요

[..]

중국산 저가 우엉이 얼마나 싸길래 그리 많이 넣을까요
우엉이나 달걀을 반이상 과하게 채우는 김밥은 이제 별로라는 생각이 듭니다
우엉도 맛있는거 먹어보니까 엄청 맛있긴하던데
중국산 저가는 그런 맛있는건 아니겠죠

[..]

전 집에서 김밥먹을떄 우엉들어가는거 좋아해요 .. 우엉자체를 좋아하거든요 .. 그리고 뭐 스팸김밥이나 돈까스 김밥 이런것들이야.. 시중에 파는거는 판매가 그만큼 잘되니까 팔겠죠 . 원글님이 선호하는 김밥 일반 김밥도 팔기는 하잖아요 ..아니면 윗님처럼 우엉은 빼달라고 하시면 되구요 .

[ㅇㅇ]

우엉이 김밥맛을 크게 좌우한다고 생각해요. 그래서 꼭 넣습니다 저는.

[직접]

집에서 우엉을 졸여서 만들어야 맛이 나요.
우엉 향이 좋아서 달지 않게 만들면 맛있죠.
사는 김밥은 못 먹겠더라구요.

[우엉좋아요.]

시판 우엉은 넘 달긴하지만 집에서 덜 달게 졸여 넣음 맛있어요. 식감 좋고. 계란도 너무 짠 맛을 중화시켜서 좋고. 그런데 전 햄을 싫어요. 햄 하나가 전체 김밥맛을 떨어트려요. (제기준) 그래서 스팸넣은 것도 싫어요.

[..]

다들 취향이 다르니 제 입맛대로 김밥장사 함 해볼까
생각도 했는데 잘 안 팔리겠네요 ㅎㅎ

[...]

저는 안에 안익은거 넣어서 싼 김밥은 싫어서 생당근이랑 생오이 넣은 김밥은 안좋은데 그런 김밥도 자꾸 느네요.

[...]

김밥에 우엉 조려서 넣아야 김밥입니다.
우리집에선...

[아하]

중국산이라서 많이 넣는군요
집에서는 국산으로 달지 않게 우엉 꼭 넣어요 맛있어요

[단 우엉은]

공장에서 받는거고
동네 찾아보면 할머니 연배 되시는 분들의 분식가게가 집김밥 같더군요

[..]

엄마가 해주시던 방식은 생은 아니었어요 살짝볶았던것ㄱㅏㅌ은대

[...]

전 단무지 넣는거 싫어해요

[고기녀]

김밥에 고기양념해 넣으면 비싸니 값싼 우엉을 달고짜게 볶아넣는다고 알고있어요 실제 김밥으로 유명한 집중에 고기랑 우엉 같이 볶아 넣는집도 있고 유부 볶아 넣는 집도 있고요 다 고기를 대체하기 위한걸껄요
저도 우엉넣은 김밥은 사먹는거나 그렇지 집에선 고기 넣어해주셨어요 저도 그렇게 해먹고요. 원글님과 다른건 햄과 맛살도 안넣어요 저희는 비린맛이 느껴져서요
시금치는 여름에 잘 쉬니 대신 오이넣고 다른때는 시금치 넣고요 우리집 김밥 진짜 맛있는데 먹고싶네요

[ㅇㅇ]

우엉 넣는 김밥 싫어해요
식구들이 시금치 당근 햄 계란 넣는 옛날식 김밥 좋아해서
김밥 못사먹고 꼭 만들어먹어요
요즘 김밥은 밥은 거의없고 야채만 잔뜩들어있죠
김밥은 밥에 참기름 넣고 간만 잘하면 몇가지 재료만
몇개 넣어도
맛있는데 말이죠

[저는 꼭]

집에서 들기름으로 볶다가 간장 넣어 조린 우엉 넣어요.
우엉 너무 사랑함

[-----]

당근 그닥 좋아하지 않는데 김밥엔 당근이 듬뿍 들어가야 맛있어요.

[ㅇㅇ]

달걀은 원래 넣는 거라 생각하는데, 우엉은 너무 싫어요.
그리고 생당근 소화 안되고요.

[ㅇㅇ]

국산우엉 얇게 채썰어서 볶아 졸여 넣으면 맛있는데
그 맛을 모르는 분이 많네요.
생당근 말고 볶아서 넣으면 자연적인 단맛이 올라와요.
시금치는 요새 비싸서 오이를 많이 넣더라구요.
밥에 간하지 말고 조미김으로 말아 먹으면
윤기도 나고 김도 안질기고딱 맛좋음...

[..]

결론은 우엉도 집에서 만들어 넣으면 맛있다
겠네요 ㅋㅋ

[우엉싫어요]

우엉은 맛이 강해서 다른 재료들과의 조화가 깨져요

[그냥]

결론은 김밥 재료가 다양한만큼 모든김밥은 호불호가 갈린다..인것같아요. 다들 의견보면 유독 김밥은 대중적이란 맛은 없는듯요.

[**]

헐 저는 우엉이 들어가야 김밥이 맛있는데....하지만 시중 우엉볶음 사용 안하고 제가 직접 우엉사다 얇게 채쳐서 졸입니다. 주변에 우엉김밥 맛 보여주면 다들 너무 맛있다고 제 무기인데.ㅋ.....

[우엉]

집에서 하면 씹는 식감이 나는 굵기에
너무 짜거나 달지도 않게 해서 김밥 풍미가 한결 사는 재료인데
웬만한 김밥집에선 공장에서 졸여 만든 납품 우엉을 사용하는게
문제예요.
과당이나 물엿을 들이부어 너무 달고 간장도 뭘 썼는지 짜고 새카맣잖아요
원글님이 싫어하는 김밥은 공장표 우엉 넣은 김밥이에요

[너트메그]

저도 우엉넣은 김밥 안좋아해요.
초딩아들도 싫어해서 안넣어요.
스팸은 향이 강하고 느끼해서 햄넣어요.
나이드니 계란이랑 당근, 시금치 팍팍 김밥이 좋아요.