인스턴트팟 갈비찜 방법요
작성일 : 2020-09-30 16:19:05
3089054
멀티압력쿠커로 처음 해보는건데요
핏물빼고 한번 삶은후
양념없이 압럭솥 15분? 돌리고
냄비로 옮겨 양념 넣고 끓이려고 하는데
어떤가요?
IP : 180.69.xxx.140
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.9.30 4:24 PM
(112.168.xxx.97)
일반 냄비로 옮겨 끓이신단 말씀이세요?
저는 첨부터 양념 넣고 푹 끓여요. 신경 안 쓰려고 인스턴트팟 쓰는거라...
물 엄청 나와서 흥건해지니까 물조절만 신경써요.
2. ㅇ
'20.9.30 4:29 PM
(180.69.xxx.140)
전에 돼지갈비를 인스턴트팟으로만 양념넣고했더니
뭔가 조려지는 맛이 없어서 다시 냄비 옮겨.저으며 조렸더니 괜찮았거든요. 근데 고기 다 부서짐
인스턴트팟에 물을 더 적게 넣었으면 괜찮았을까요
3. ...
'20.9.30 4:32 PM
(112.168.xxx.97)
그 부분이 고민이시면 조리 끝나구 뚜껑 열고 소테 기능으로 좀 조려보세요~
4. 인스턴트팟의
'20.9.30 4:50 PM
(211.212.xxx.185)
장점중의 하나가 saute 볶음 기능인데 굳이 다른 냄비에 옮겨 왜 졸여요?
조리된후 더 졸이고 싶으면 saute 볶음버튼 누르고 시간 셋팅해서 뚜껑 열어놔두면 졸여져요.
설명서 있으면 읽어보세요.
5. ㅇ
'20.9.30 4:57 PM
(180.69.xxx.140)
아 뚜껑을 열고 조려도되는군요
소태기능을 문닫고했더니 수분이 안쫄아서 ㅎㅎ
많이배웠네요
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