호주산갈비
작성일 : 2020-09-28 22:00:23
3088188
찜 하려고 5키로정도 사왔는데 핏물을 빼고 해야하는걸 그냥 물에 10분정도만 담갔다 그냥 양념에 버무려놨네요
이거 다시 물에 담갔다 첨부터 다시 해얄까요?
핏물 제대로 안빼고 하면 누릿내 많이 날레나요
11만원어치나 샀는데 우째요 ㅠ
IP : 182.221.xxx.11
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ***
'20.9.28 10:13 PM
(49.167.xxx.126)
양념이 아깝지만 씻어내고 핏물 빼는게 좋겠어요.
냄새보다는 양념을 너무 빨리 하면
고기가 질겨져요.
수삼 한 뿌리와 대추를 넣으면
누린내도 안나고 고기도 부드럽고 맛있어요.
2. La갈비면
'20.9.28 10:41 PM
(114.206.xxx.59)
핏물 오래 안빼도 돼요
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