옥수수 보관

[비좋아]

오늘 택배로 옥수수 받는데요.

 옥수수는 쩌서 냉동 보관하나요? 아님 받는 대로 그냥 냉동 보관하나? 인터넷에 찾아보니 두 방법이 모두 나오네요. 먹기에 어떤 방법이 더 맛있나요?

[그냥]

껍질 벗겨서
비닐에 밀봉해서 냉동보관 하면 됩니다.
간편하고 더 맛있어요~

[귀차니즘]

귀차니즘 심하고
푹 무른 옥수수말고 꼬두밥같은 옥수수 좋아하신다면
단맛, 짠맛 가미하지 않고 옥수수 본연의 맛을 좋아하신다면

옥수수껍질수염 그대로 전자렌지에 1개당 5-6분 돌려서
대가리 옥수수와 대 연결부분 자르고
꼬리에서 옥수수수염과 껍질을 훅 잡아빼면 옥수수만 고대로 나옵니다.
너무 맛있어요!!!!

나머지는 그대로 김냉에 보관하고요.

[당연]

쪄서 냉동보관해야합니다

[...]

귀차니즘님 꿀팁 감사해요^^
지금 옥수수 찌고 있어요~~!!

[..]

쪄서 냉동보관하시고 먹을때 실온해동했다 전자렌지 돌리시면 맛이 그대로입니다

[냉동이요]

맛은 솔직히 쪄서 냉동하나, 그냥 냉동하나 비슷해요
큰 차이 없어요
번거로움의 차이랄까.
한꺼번에 쪄놓고 렌지에 돌려서 먹는게 편하다면 그렇게 하시고
별 상관 없다면 그냥 냉동해 놓고 그때그때 바로 쪄먹는 것도 나쁘지 않죠.