민어택배 알려주세요.

[부탁]

민어 택배로 시켜 드시는 분 혹시 계시면 알려주세요.

오늘 저녁나절 라디오에서 민어 얘기가 나왔는데...

복날 최고의 보양식이고... 너무나 맛있다고.. 회로 먹어도 탕으로 먹어도 전으로 먹어도 다 맛있다고 극찬을 하는 방송이 나왔는데...뽐뿌 오네요. ㅠㅠ

택배로 시켜서 먹고싶은데..

혹시 시켜 먹어봤는데.. 맛있었다거나...암튼 민어 못 먹어본 사람 위해 여러가지 팁 주시면 감사하겠습니다.

댓글 주시는 모든 분들 복 받으실거에요,.

[유지니맘]

제가 본 최고의 민어 시리즈
살짝 보고 가실까요?

https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=1497560&page=1&searchType=s...

[...]

민어는 조기맛이랑 비슷해요.
담백하고 맛있는 생선입니다.
구워먹어도 쪄먹어도 튀겨먹어도 다 맛있구요.
큰 사이즈는 엄청나게 비싸요.
외양이 좀 무서운 경향이 있구요.
비늘도 굵고 손질하기 엄두가 안나는 생선이예요.

[그러게요.]

많이 비싼것 같더라구요.

[..]

실제 과장됐다고 생각해요.
여름마다 임자도에서 꽤 비싼가격에 사서 모임에서 먹어요.
회는 생각보다 퍽퍽해서 별로고 전이나 지리는 맛있어요.
제경우에는 지리가 가장 좋았어요.

[그러게요.]

우와 유지니맘님 링크 보고 왔어요.
근데.... 급..자신이 없어지네요. 전문가급 요리솜씨 아님 괜히.. 돈만 버리는게 아닐지.. ㅜㅜ

[dd]

회를 아주 많이 좋아하신다면, 비린내 나는 온갖 생선을 다 좋아하신다면 민어회가 너무너무 맛있습니다. 비린내, 잡내 하나도 없고 회감으로 손질 된 거를 해동지에 싸서 밀봉해서 김냉에 넣어놓고 필요할 때마다 회로 썰어먹으면 정말 맛있습니다. 김냉에 넣어놓으면 열흘에서 이주 정도 보관 가능하도 시간이 지날수록 더 찰지고 맛있어요.

근데 회를 정말로 좋아하는 정도가 아니라 그냥 좋아하는 정도이면 택배로 받아드시기 힘들어요. 횟집 가서 한 접시 사드시는 게 낫습니다.

[회그냥 좋아해요.]

아.. 그럼 택배는 그렇겠군요.

[...]

꼭 손질 된거 사세요.
민어 무섭게 생겼어요.

[포기...]

포기 했어요.. ㅠㅠ
요리에 자신이 없어서요. 댓글 주신 분들 모두 너무나 감사합니당.^^
언젠가 목포 가서 코스로 먹어보고 올래요.

[유지니맘]

어제 가격으로 검색해보니
(가끔 가는 생선파는 카페 )
1키로에 55000원이더군요

보통 한마리에
4~5키로 대 민어는 가격이 조금 더 싸구요
7~8키로대
더 큰거
이렇게 클수록 가격이 비싸져요
반마리 주문도 할수 있구요
손질도 손질비 내면 석장뜨기 해서 보내주고
드실 식구들 많으시면 반마리 정도는 괜찮지 싶은데요
지금 가격이 비싼건 중복 말복 이렇게 수요가 많으니
더 비싸진거에요

조금 지나셔서 드셔도 되면
가격은 많이 착해지더라구요
어디서 드시던 맛나게 드시길 ...

[dd]

민어회는 활어가 아니라 선어회예요.
활어회처럼 쫄깃한 식감이 아니라 육사시미같은 식감인데 육사시미보다 좀 더 부드러운 식감이요.
활어회처럼 쫄깃한 식만 원하시는 분들은 민어회 안좋아하시더라구요.

[..]

어머나 링크 속 요리 대단...

[...]

결혼해서 경상도 시댁에 가보니 제사에 민어나 도미를
쪄서 올리더라구요..결혼전까지 제사에는 조기를 올렸었는데 경상도에서는 이렇게나 큰 생선을 올리는구나..놀랐고 제사음식을 먹을때 튀기지도 않은 찐 민어를 시어머님이 손으로 뚝뚝 끊어서 밥위에 올려주시는데 이걸 먹을까말까 고민했었죠..조심스럽게 먹어보고 너무 맛있어서 놀랐어요..약간 꼬들꼬들한 식감인데 어찌나 맛있는지 이제는 없어서 못먹고 제사나 가야 먹는 생선이죠..한번 꼭 드셔보세요..기름 살짝두르고 후라이펜에 구워먹어도 정말 맛있어요.

[전]

안먹어봤지만, 시부모님께 퀵으로 배달시켜드린적 있어요. 노량진 수산시장에 전화해서 주문하니 회감, 찜용.. 다 손질해서 보내줬어요. 키로당 가격이였고 30만원짜리 주문했는데 두분이서 다양하게 요리해서 아주 잘 드셨다 하셨어요. 그게 3~4년전이고요. 그후로 같은집에서 두세번 더 주문했었어요. 근데 그집은 아는집 아니고 그냥 검색해서 아무집에서 시킨거였어요.

[민]

저희집 제사상에도 꼭 올립니다 찐민어

[ㅇㅇㅇ]

어제 노량진에서 퀵배달 시키는 곳이 있어서 민어회 배달 시켰는데, 딱 2킬로 20만원 줬어요.

[회마니아]

제가 해산물 좋아하는데
오늘회 사이트에서 택배 아니고 직배로 당일 저녁까지 보내줘요. 요즘 민어 철이라서 모듬민어회 5~6만에 팔아요.
광어나 연어는 1인분도 파는데 편해요

[우왕~]

깨알 정보들... 너무나 감사해요!!