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간재미찜은.......

생 조회수 : 1,391
작성일 : 2020-07-12 15:58:54

옆집 아주머니가 간재미 쪄서 먹어보라고

말린 간재미를 두 마리 주고 가셨네요

이거 해먹어보는 건 처음이라.............^^;;

나름 검색도 해봤는데 딱 하나만 물어볼게요


말린 간재미는 찌기 전에 깨끗히 씻어줘야 하나요??

아니면 그냥 그대로 찜기에 올리고 찌면 되는지요??

IP : 61.81.xxx.30
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ^^
    '20.7.12 4:04 PM (211.215.xxx.40)

    아마 살~씻어야겠지요?
    가오리찜과 같을텐데(안묵어봄)

    가오리와 비슷하게 생겨서요
    마른 상태따라서~

    꼭 찜기에 쪄서 먹는것 말고도
    조림도 맛있을것 같아요

    유명식당에 가자미조림 먹으러
    가족들과 가끔 가거든요

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