집에서 요플레 만들때요

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보통 1리터에 불가리스 1병 넣고 만들잖아요

그런데 통이 작을경우 우유 500ml에 불가리스 1병 넣고 하라고 되어있네요

우유 1리터나 500ml나 아무 상관없나요?

딱 500ml만 들어가는 양이라면 

1리터에 다 섞어놓고 반절 먼저 만들고 8시간후에

나머지 만들어도 되겠죠?

그리고 유산균을 불가리스로 하는데 이거말고

더 좋은 것은 없을까요?

시판 요쿠르트를 넣는거라서 요플레로 만들어먹어도

그닥 영양가가 있을것 같지않네요

[아메리카노]

남양 이라 좀 그렇지만 그래도 불가리스가 제일 잘되던데요전

[ㅇ ㅇ]

저는 윌이 제일 잘 되더라구요

[... ..]

반은 우유통에 넣고 나머지는 플라스틱 밀폐용기에 넣어서 상온에 둬도 요즘은 발효가 잘 될 거에요.
윌과 불가리스가 가장 잘 발효되는 걸로 알고 있고, 그릭 요거트 류도 좋다고 해요.
보통 요플레도 좋긴한데 가능하면 최고급 유산균으로 발효시켜야 유산균이 많이 생성된다고 해도.

[유산균]

티벳버섯 추천하는데 개인에게 구해야해요. 엑티비아,불가리스 등과 무슨차이인지 궁금해요.

[불가리스]

불가리스로 하다가 쾌변 으로 했더니, 더잘되네요. 찰진맛이 나요.

[나무수저]

플라스틱수저 사용하죠?

[전]

딱딱 재어서 정확히 안하고 대충해도 잘 됩니다.
작은 양을 만들때 가령 500리터 우유에 요플레나
요구르트 2/3 정도 대충 따라 넣고 나둬도 잘되어요.
시간도 대충..^^;
안그럼 만들어먹는게 넘 피곤해 이리합니다..