수박을 미리 잘라서 냉장보관하는것도 위함한가요?

[..]

수박을 미리 잘라두면 세균번식이 심하다던데요
그럼 미리 잘라서 빨간속살만 분리해서 락앤락통에 담고 냉장보관해도 세균번식할까요?
귀찮아서 늘 이렇게미리 속살만 발라두고 먹던버릇이있어서요ㅜㅜ

[ㅇㅇ]

칼과 도마에 닿은 단면이 많아질수록 세균 많아지는거 아닌가요? 근데 평생 그렇게 먹어왔는데 별 이상 없... ㅎㅎㅎ

[그래서]

잘라놓은 수박도 사지말라고

[..]

지금껏 저렇게먹었는데 균번식하고 햄버거병걸릴수도있다니 급 무섭네요
지금 냉장고에 그저께 잘라둔것도 못먹겠어요;;;

[음]

수박 뿐 아니라 채소도 씻어서 보관하면 다섯 시간인가 이후부터 세균이 급격하게 는다고 어디서 봤어요

그런데 지난 번에 수박 관련한 저 세균 수치가 높아 보여도 그렇게 치명적인 건 또 아니라던데...
뭐가 맞는 얘기인지 모르겠어요.

그런데 햄버거병이요?
수박을 먹었는데 햄버거병에 걸린대요?

[...]

냉장고 넣어놓으면 괜찮을것 같아요
4도 이하인데 세균 번식 안할것 같은데요
상온에서나 세균번식하지

[ㅇㅇ]

뭐 뉴스보면 이래도 세균 저래도 세균이라는건데.

그래서 아무생각없이 평소처럼 먹기로했어요.

[지금까지]

몇십년을 그렇게 살아왔는데 괜찮은 거 같아요.
사실 여기저기 세균은 많은데 우리 몸의 면역력도 만만찮게 좋아서
그 정도는 거뜬히 이겨내는듯 해요.

[...]

그리고 오래 놔두는것도 아니고 하루이틀이면 다 먹으니 뭐
괜찮을 듯

[ㅜㅜ]

하루이틀만에 다먹는게아니라 저는 큰거한통사서 잘라서 냉장보관해놓고 일주일정도 먹었어요ㅜㅜ흑...

[햄버거병은]

대장균에 오염된 거 아녜요?

[...]

고기 덜익힌거 먹어서 병걸리는거랑 수박 미리 썰어 놓은거 먹는게 비교가 되나요 ㅠㅠ
평생 먹어왔어도 아무렇지도 않은건데 뭘 이제와서...

[dd]

수박을 잘라놓은 게 문제가 아니라
오염된 칼, 도마로 수박을 잘라서 문제인 거 아닌가요?
평소에 고기 처리한 칼, 도마를 깨끗히 세척하고 끓는 물에 소독하고 잘 말려서 관리하는 게 중요한 거 같아요.

[12]

수박 보관은 잘라서 통에 담아 둘고 하더라구요.
https://n.news.naver.com/mnews/article/008/0004427211?sid=102

[세균]

잘라놓은지 좀 된 수박 ㅡㅡ 그 단면은 전 잘라서 버립니다. 상한 맛 나요. 보통 사람들이 맛 이상한거 모르더라고요. 깍아놓은 과일 특히 수분 많은거 수박 복숭아 참외등등 오래되면 맛이 미묘하게 상한맛 부패한 맛이 ㅜㅜ

[읽어보니]

미니수박 사서 칼 소독, 도마소독한후 한번에 다 먹어치워야 안전하다는 거군요.
칼 소독은 불에 달구나 알콜을 뿌리나 도마 소독은 또 어떻게 해야하나?
이참에 자외선살균기를 사야하나.
이 자외선살균기가 과연 효과는 있나?
살균기 관리는 또 어떻게 하나????
점점 왜 이렇게 삶이 고단해지나요?
수박한통 사서 깍뚝썰기로 락앤락에 넣어 김치냉장고에 먹는게 더운 여름날의 즐거움중에 하나였는데....

[우리]

몸 자체도 다 세균덩어린데요 뭐....
사람 입과 손만큼 더러운 것도 없을거라 생각해요.
그리고 세균이 있어도 다 감염되는것도 아니고
몸속에서 알아서 잡아먹기도 하구요.
누구 전문가나 방송에 나온대로라면 아무것도 못하고 살듯ㅋ

[그러면]

8킬로짜리 수박을 앉은자리에서 다 먹으라는건지..

[dlfjs]

그렇다곤 하는데 수십년간 별일 없었어요
상하기 전에 먹고요
한통 사면 경비실이나 이웃에 반통 나눠줘요

[칼.도마]

문제인것 같아요.
도마 잘 씻어서 볕에 말려가며 써서 그런가
수박 사면 1주일 정도 먹는데
탈난적 없어요.