죽집 장조림처럼 만들기 요령 아시나요?
작성일 : 2020-06-25 12:35:45
3030895
어느 부위 써야하고 혹시 압력 솥에 좀 돌리면 그렇게
풀어진 듯한 장조림 만들어 질까요?
IP : 175.223.xxx.226
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.6.25 12:40 PM
(39.113.xxx.215)
홍두깨살 사서 결대로 잘게 잘게 찢으니 비슷하네요..
2. 엄청
'20.6.25 3:31 PM
(122.32.xxx.66)
-
삭제된댓글
짜고 달게요
3. ..
'20.6.25 5:29 PM
(61.76.xxx.178)
장조림은 고기에 간장이 닿는 순간부터 고기가 단단해지기 때문에 간장붓기 전에 연육작용을 충분히 해줘야 부드러운 장조림 되더라구요. 전 고기 삶을때 무우를 넣어서 무우말에 홍두깨살 삶으니 좀 더 연해져서 맛있게 되었네요..
4. 그렇군요.
'20.7.2 8:32 PM
(121.88.xxx.110)
이번은 혼자 다 먹어치우고 다시 재도전 해보겠습니다.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1083642 |
생리가 끊어지고 얼마나 지나야 폐경이라고 하나요? 1 |
기간 |
2020/06/26 |
3,024 |
| 1083641 |
요즘 티비 보면 여자 연옌이 남자들 터치 많이 하네요 10 |
와 |
2020/06/26 |
4,838 |
| 1083640 |
저 투잡뛰나봐요 2 |
ㅎㅎㅎ |
2020/06/26 |
2,521 |
| 1083639 |
PT샵이 잘되는 지역은 진짜 돈 쓸어 담나봐요 5 |
.... |
2020/06/26 |
3,590 |
| 1083638 |
금 팔았는데 14k는 얼마 안되네요 4 |
금값 |
2020/06/26 |
3,999 |
| 1083637 |
뜨개질 배우기에 동네 뜨개방이 나을까요 풀잎문화원이 나을까요? 14 |
.. |
2020/06/26 |
3,387 |
| 1083636 |
오늘 저녁 탈퇴하시겠다는 82님께 4 |
돌아오세요... |
2020/06/26 |
2,419 |
| 1083635 |
이제 시원한 날씨는 끝난건가요? 5 |
123 |
2020/06/26 |
2,471 |
| 1083634 |
이시간에 매운 떡볶이 배달 시켰어요 8 |
넵 |
2020/06/26 |
2,422 |
| 1083633 |
찬실이는 복도 많지 봤어요.(스포 유) 6 |
기록 |
2020/06/26 |
3,122 |
| 1083632 |
딸이 많이 어리버리 한데요 95 |
.. |
2020/06/25 |
25,250 |
| 1083631 |
이름, 생년월일, 계좌번호로도 범죄 저지를 수 있는 건가요~ 3 |
.. |
2020/06/25 |
2,495 |
| 1083630 |
"통일 전에 사이좋은 이웃되자, 北 담대히 나서길&qu.. 9 |
... |
2020/06/25 |
3,008 |
| 1083629 |
외식상품권 선물 받는다면.. 2 |
혹시 |
2020/06/25 |
1,403 |
| 1083628 |
맹박 그네때는 7 |
말 한마디 |
2020/06/25 |
1,574 |
| 1083627 |
잘 삐치는사람 이유가 자존심인가요? 22 |
인간관계 |
2020/06/25 |
5,643 |
| 1083626 |
비방 '댓글 부대' 의혹..남양유업 회장실 압수수색 |
뉴스 |
2020/06/25 |
1,340 |
| 1083625 |
맥주한캔 하드하나 5 |
질문 |
2020/06/25 |
1,844 |
| 1083624 |
스킨스쿠버 하루비용이 25만원이면 적정한가요? 2 |
... |
2020/06/25 |
1,761 |
| 1083623 |
검정 핸드백사고 싶은데 추천해주세요 14 |
.. |
2020/06/25 |
4,410 |
| 1083622 |
차 좀 빼달라"했다가 자녀들 앞에서 폭행 4 |
ㄱㄴㄷ |
2020/06/25 |
3,391 |
| 1083621 |
어느 6.25기념 행사 4 |
.. |
2020/06/25 |
2,892 |
| 1083620 |
13년타던차 폐차 시키니 22 |
456 |
2020/06/25 |
6,671 |
| 1083619 |
요즘 극우 유투브에서 부정선거 밀고 있나봐요? 7 |
... |
2020/06/25 |
1,475 |
| 1083618 |
70년 만에 귀환 신고한 노병..거수경례로 맞이한 문대통령 7 |
뉴스 |
2020/06/25 |
2,561 |
