김밥에 넣는 미나리는 어떻게 조리하나요?
작성일 : 2020-06-25 08:42:51
3030749
다른 재료는 다 있어서 김밥 쌀까 하다가요.
초록이가 미나리밖에 없군요.
얘기는 많이 들었어도 미나리 들어간 김밥을 실제로 먹어본 적은 없어요.
검색해보니 데쳐서 그냥 소금 참기름만으로 간하는 거 같던데 그렇게만 해도 맛이 괜찮을까요?
기름에 볶으면 질겨지겠죠?
IP : 180.224.xxx.210
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.6.25 8:46 AM
(121.253.xxx.126)
일반적으로는 시금치와 조리법을 같이 해서 넣습니다.
볶는거보다는
생으로 넣으셔도 식감이 좋을것 같은 생각이 갑자기 드네요 오이처럼요
2. 엄마김밥
'20.6.25 8:46 AM
(180.68.xxx.158)
친정엄마가 미나리 넣은 깁밥을 해주셨는데....
데쳐서 소금,깨,참기름만요.
마늘 넣으면 망해요.
3. ..
'20.6.25 8:46 AM
(121.253.xxx.126)
삼겹살 쌈장 청초 미나리 깻잎
이렇게 말아먹으면 너무 맛있을것 같아요
4. 원글이
'20.6.25 8:52 AM
(180.224.xxx.210)
그렇군요. 데쳐서 간은 간단히.
그런데 더 궁금한 건요...
맛이 있나요? ㅎㅎ;
미나리 향이 강한 탓에 다른 맛을 다 잡아먹을 것 같아서 살짝 망설여져요.
5. 맛있어요
'20.6.25 8:58 AM
(58.234.xxx.77)
데쳐 양념하면 향도 적당해져요.
6. .....
'20.6.25 9:34 AM
(61.254.xxx.64)
-
삭제된댓글
요즘 미나리는 좀 질겨서 어떨지 모르겠는데,
대궁 굵고 부드러운 미나리 데치고 무쳐서 넣은 김밥.
다른 재료는 동일하게.
말로 표현하기 힘든 맛있음이 있죠.
7. 살짝
'20.6.25 10:11 AM
(222.120.xxx.44)
데쳐서 찬물에 얼른 식혀야 색이 안변해요
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