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김밥에 넣는 미나리는 어떻게 조리하나요?

초록이 조회수 : 1,455
작성일 : 2020-06-25 08:42:51
다른 재료는 다 있어서 김밥 쌀까 하다가요.
초록이가 미나리밖에 없군요.

얘기는 많이 들었어도 미나리 들어간 김밥을 실제로 먹어본 적은 없어요.

검색해보니 데쳐서 그냥 소금 참기름만으로 간하는 거 같던데 그렇게만 해도 맛이 괜찮을까요?
기름에 볶으면 질겨지겠죠?


IP : 180.224.xxx.210
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.6.25 8:46 AM (121.253.xxx.126)

    일반적으로는 시금치와 조리법을 같이 해서 넣습니다.
    볶는거보다는
    생으로 넣으셔도 식감이 좋을것 같은 생각이 갑자기 드네요 오이처럼요

  • 2. 엄마김밥
    '20.6.25 8:46 AM (180.68.xxx.158)

    친정엄마가 미나리 넣은 깁밥을 해주셨는데....
    데쳐서 소금,깨,참기름만요.
    마늘 넣으면 망해요.

  • 3. ..
    '20.6.25 8:46 AM (121.253.xxx.126)

    삼겹살 쌈장 청초 미나리 깻잎
    이렇게 말아먹으면 너무 맛있을것 같아요

  • 4. 원글이
    '20.6.25 8:52 AM (180.224.xxx.210)

    그렇군요. 데쳐서 간은 간단히.

    그런데 더 궁금한 건요...
    맛이 있나요? ㅎㅎ;

    미나리 향이 강한 탓에 다른 맛을 다 잡아먹을 것 같아서 살짝 망설여져요.

  • 5. 맛있어요
    '20.6.25 8:58 AM (58.234.xxx.77)

    데쳐 양념하면 향도 적당해져요.

  • 6. .....
    '20.6.25 9:34 AM (61.254.xxx.64) - 삭제된댓글

    요즘 미나리는 좀 질겨서 어떨지 모르겠는데,
    대궁 굵고 부드러운 미나리 데치고 무쳐서 넣은 김밥.
    다른 재료는 동일하게.

    말로 표현하기 힘든 맛있음이 있죠.

  • 7. 살짝
    '20.6.25 10:11 AM (222.120.xxx.44)

    데쳐서 찬물에 얼른 식혀야 색이 안변해요

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