익히지 않았으면 키위 갈아서 재워놓을텐데 이미 익힌 질긴 갈비찜은 어떻게 구제하나요.
더 푹 익혀야 하나요??
너무 질겨서 턱이 아프네요
익히지 않았으면 키위 갈아서 재워놓을텐데 이미 익힌 질긴 갈비찜은 어떻게 구제하나요.
더 푹 익혀야 하나요??
너무 질겨서 턱이 아프네요
푹 끓여보세요~
가스압력솥에 물 조금 (고기 안 탈 정도로) 넣고 칙칙폭폭 할 때까지 끓이고 뜸들이면 부드럽던데요
종더 끓이면 됩니다
답글 감사합니다. 더 끓여야 겠네요
키위가 연육작용을 합니다. 키위 넣어보세요
아니면 파인애플
최고 예요 ㅜ
파인애플이고 아주 조금만 넣으세요. 자칫 고기죽 됩니다.
익혔어도 키위, 파인애플 넣어요. 그대신 아주 조금만 넣고 푹 끓이세요
압력밥솥에 다 들이부어서 이미 익힌거니까 추돌고 7분정도?? 불 끄면 입에서 녹아요^^
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