82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

매실주 담글 때 씨앗 제거 해야하나요?

.... 조회수 : 1,348
작성일 : 2020-06-08 16:54:48
매실이 한자루 생겨서, 매실주 담그려는데요.

씨앗 제거 안하면 발암물질(청산가리 성분)나온다고 그러고,
제거하자니 너무 번거롭네요.
82쿡 선배님들 어떻게 담그시는지 궁금해요.
씨앗 제거 필수인지, 그냥 담가도 되는지요?
IP : 203.229.xxx.12
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 빙그레
    '20.6.8 4:57 PM (39.118.xxx.198)

    씨는 놔두고 꼭지만 따면됩니다.
    씨가 않좋다고 3개월뒤 매실과 물을 분리해서 숙성시킨답니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1078301 중소기업 TV 어떤가요? 8 이뻐요 2020/06/08 1,412
1078300 구연산 헹구기 5 세탁기 2020/06/08 2,148
1078299 자영업으로 연1억버는게 6 ㅇㅇ 2020/06/08 3,110
1078298 창녕 그 9살 애기요 11 Vb 2020/06/08 4,923
1078297 가리봉동 중국동포 쉼터라니???? 25 2020/06/08 3,584
1078296 공부 열심히 기준이 어느정도셨어요 5 .. 2020/06/08 1,792
1078295 주변에 화 잘내고 분노폭발 잘하는 분들 4 ㅇㅇ 2020/06/08 2,274
1078294 반미샌드위치 좋아하거든요. 1 ㅡㅡ 2020/06/08 2,043
1078293 대한민국 청와대 “ "이용수 할머니는 위안부 운동의 역.. 5 역사존중 2020/06/08 1,411
1078292 저도 궁금한데요. 며느리 능력있음 아들전업하는 건 10 아들전업 2020/06/08 3,823
1078291 저녁 뭐 드세요? 7 .. 2020/06/08 2,413
1078290 중1-개인정보 제3자제공 동의도 -보호자서명해야하는지요~ 2 .. 2020/06/08 810
1078289 불안하고 걱정 많은 성격 어떻게 고칠까요? 15 ... 2020/06/08 5,131
1078288 초등학교 방과후강사가 투잡을 코로나 괜찮나요 7 .. 2020/06/08 2,276
1078287 흑염소 드실때 온 뼈마디가 아프다는 말이.. 6 50세 2020/06/08 3,306
1078286 [이낙연 의원실] 이낙연에게 힘이 되어주십시오. 7 이니와여니 2020/06/08 1,383
1078285 큰애 기숙사가고 둘째만 데리고 있는데 11 444 2020/06/08 3,418
1078284 산케이 망언 릴레이 "코로나 자랑 한국 '日방역 히트작.. 4 뉴스 2020/06/08 1,622
1078283 오이소박이 레시피 좀 봐주세요. 6 아이고 2020/06/08 1,979
1078282 볼살이 많아 늘 동안이라는 얘길 들었는데.. 12 ㅇㅇ 2020/06/08 5,220
1078281 자고 일어나면 눈앞이 하얀상태래요 5 .. 2020/06/08 2,331
1078280 저도 조개잡이에 빠져보고 싶은데.. 6 조개잡이 2020/06/08 1,580
1078279 남친에 대한 제 이상한 촉 57 걸림 2020/06/08 22,083
1078278 남자들 근자감은 어디서 나오는걸까요? 29 ㅇㅇ 2020/06/08 6,553
1078277 ##마트에서 곰팡이 핀 제품을 샀어요 10 .... 2020/06/08 2,299