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차셰프, 닭튀김은 못하네요?

세끼 조회수 : 4,792
작성일 : 2020-06-06 01:57:41
지난 번 야채튀김은 엄청 잘하던데 오늘 닭튀김은 튀김옷이 다 벗겨졌네요?
왜 일까?
IP : 221.149.xxx.183
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. euej
    '20.6.6 2:09 AM (58.230.xxx.177)

    닭에 처음에 마른 가루 안묻히고 물반죽 묻혔나요?
    그부분은 못봐서.지금 튀기는것만 보고 왔는데 넣고 나서 조금 있다가 뒤적거려요.어느 정도 익기전에는 건드리면 벗겨져요
    그런데 토종닭 엄청질기던데 치킨은 어땠을까요

  • 2. ...
    '20.6.6 2:17 AM (154.5.xxx.178)

    튀김옷이 너무 질었나요? 닭고기 PPL 이던데 결과물이 잘 나와야 할텐데요^^
    바닷가에서 닭튀김 맛있을듯요. 삼시세끼 오늘 편 빨리 봐야겠네요~~

  • 3. ..
    '20.6.6 5:43 AM (223.62.xxx.162)

    저도 이거 보고 차세프 82아줌에게 혼나겠네 했어요 ㅎㅎ

  • 4. ㅎ
    '20.6.6 6:00 AM (124.54.xxx.37)

    어제 울남편도 그거보면서 차승원도 과장됐었네.. 한마디하더라구요 튀김옷 다 벗겨졌다고 ㅋㅋㅋ

  • 5. ㅁㅁ
    '20.6.6 6:54 AM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    일단 그 불로는 불조절부터 힘들구요

    재료 기름에넣고 그렇게 휘저어버리면
    당연 다 벗겨지죠
    토종닭이면 튀겨도 질겻을건데
    먹으며 어떤생각했을까 속마음도 궁금

    처음시도부터 조건 재료 행위 다 에러

  • 6. 아마
    '20.6.6 7:43 AM (114.203.xxx.61)

    닭은
    몸 만든다고 가슴살 익힌것만
    먹었나봄
    모델이 튀긴거 잘하면 안됌;;ㅎ

  • 7. 움
    '20.6.6 9:45 AM (223.38.xxx.105)

    저두 경험이 있어요..
    튀김옷 바삭하게한답시고
    어느날 반죽에 기름을 넣었어요..
    닭이 옷을 벗더군요..
    민망하지도 않은지..쯧..
    튀기는 제가 당황했던 기억이..

  • 8. ㅅㄴㅅㄷㅈ
    '20.6.6 11:58 AM (58.230.xxx.177)

    반죽에 기름 넣는건 탕수육 할때 전분에다가....

  • 9. 피곤피곤
    '20.6.6 5:37 PM (114.203.xxx.20)

    튀김옷 얇아서
    맛있게만 보이던데...
    다들 입만 살았네요
    집에서 닭까지 튀겨들 먹는 건지

  • 10. ㄱㅈ스스
    '20.6.7 1:21 PM (58.230.xxx.177)

    집에서 튀겨봤으니까 입이라도 산거겠죠.
    튀김옷앏으려면 밑간후에 마른가루 묻혀서 그냥 튀기는거에요.

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