호박잎 사면서 옆에 머위도 보여 같이 사왔는데요
쌉사름한 맛이라 했는데 쓴맛이 나요.
지금 삶아서 30분동안 찬물에 담궈둔 상태인데
더 담가두면 쓴맛이 빠질까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
머위잎이 너무 쓴데
.. 조회수 : 972
작성일 : 2020-06-03 16:46:42
IP : 124.53.xxx.74
6 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'20.6.3 4:53 PM (211.206.xxx.31) - 삭제된댓글한 번 더 삶는 거 추천요.
많이 쓴 머위는
좀 삶아서 진한 물 버린 다음
다시 삶으면 먹을만 해요.
요즘처럼 다소 억센 머위, 호박잎 같은 거
푹~~ 익히면 먹을 때 엄청 부드러워서
색다른 식감을 즐길 수 있어요.2. 머위는
'20.6.3 4:54 PM (121.174.xxx.82)쓴맛이 좀 강해요.
쌈장,고기를 싸서 드셔야 좀 덜해져요.3. ㅎㅎ
'20.6.3 4:55 PM (122.36.xxx.66)많이 쓰면 물에 담궈 냉장고에 넣어뒀다 내일 드세요.
올해 저희도 머위잎에 꽂혀서 양념장에 얼마나 싸먹었는지... 남편이랑 머위밭을 하나 살까 진지하게 의논했다니까요 ㅎㅎ4. 원글
'20.6.3 4:59 PM (124.53.xxx.74)감사합니다.
첨 사본건데 좋다는건 어디서 들어서..ㅎㅎ
저녁으로 먹을려고 했는데 오늘은 호박잎만 먹고 머위는 낼 아침에 먹어야겠네요.(다시 쌈기 귀찮아요~)
이제 우렁쌈장 만들러 갑니다~5. ㅁㅁ
'20.6.3 6:09 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글잎을 먹기엔 철이 약간 지났습니다
아주 연할때 잠깐먹는거거든요
물 몇번 갈아줘가며 더 우리세요6. 미네랄
'20.6.3 6:57 PM (119.198.xxx.129)머위잎연할때 엄마가 깻잎이랑 장아찌 담아주셨는데 너무맛나요 다먹고 또만들어달라하니 지금은 억새서 안된다하시데요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1586849 | 윤석열 도망갔네요,,, 35 | ,,,,, | 11:30:30 | 7,538 |
1586848 | 기독교인들이 왜 욕을 먹나보니 7 | ㄴㅇㅈ | 11:30:04 | 1,275 |
1586847 | 와 전현무 .. 9 | 좋겠다 | 11:25:52 | 4,331 |
1586846 | 생리팬티 너무 좋네요. 8 | 오~ | 11:25:14 | 1,891 |
1586845 | 전쟁을 일으키려는 자가 범인! | 아오 | 11:23:37 | 401 |
1586844 | 베개속통인데 원하는것을 못 찾겠어요 2 | 엄마 | 11:22:34 | 130 |
1586843 | 제주도 성산에 쓰레기버리고 가는것들. 그렇게 살지마라 10 | .... | 11:19:33 | 1,013 |
1586842 | 선재업고 튀어? 17 | ㅋ | 11:18:31 | 1,533 |
1586841 | 자라(zara)에 갔는데.. 29 | ... | 11:17:32 | 3,994 |
1586840 | 잘 때 식은땀이 나요 4 | ... | 11:16:26 | 626 |
1586839 | 국민 도덕 수준이 너무 낮아졌어요. 4 | .. | 11:14:30 | 1,376 |
1586838 | 이재명은 추미애보다 정성호 국회의장을 원하네요 17 | 이재명의중 | 11:14:02 | 1,706 |
1586837 | 민들레국수 만원의 행복 물품 보내기시작 12 | 유지니맘 | 11:13:48 | 614 |
1586836 | 다이슨 에어랩 22 | ........ | 11:13:11 | 1,529 |
1586835 | 지난 2년간 삐둥삐둥 몸에 붙은 살 10킬로 다 뺐네요.. 10 | ... | 11:09:56 | 1,723 |
1586834 | 보컬 레슨 해 보신 분 2 | ... | 11:08:53 | 324 |
1586833 | 가문의 영광이라는 드라마 기억하세요? 14 | 드라마 | 11:07:04 | 649 |
1586832 | 대치동이 확실히 좋네요 (학원 한달 쉬어보니) 16 | 학원의 힘 | 11:03:17 | 2,683 |
1586831 | 주린이 질문- 배당금 4 | l... | 11:00:15 | 832 |
1586830 | 사과10킬로 65,000이면 15 | ᆢ | 10:58:49 | 1,315 |
1586829 | 스프레이통 내구성 좋은거 찾아요 5 | ㅐㅐㅐㅐ | 10:58:08 | 216 |
1586828 | 이런경우(글내립니다) 15 | ㄷㅂㅇ | 10:54:15 | 1,694 |
1586827 | 시리즈온에서 영화구매할때 | 블루커피 | 10:53:24 | 102 |
1586826 | chatgpt4 구독하시는분 ? 3 | 00 | 10:51:22 | 477 |
1586825 | 김건희가 급했나 보네요 12 | 고민정 | 10:50:55 | 6,240 |