자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
집에서 만들면 그 맛이 안나는 음식 뭐가 있나요?
1. 음
'20.6.1 12:50 PM (124.5.xxx.66)굉장히 간단하지만 라면 같아요.
한강 둔치라던가 식당 센불에서 잘끓이는 그런데서 먹는 거랑 맛이 달라요.2. ㅇㅇ
'20.6.1 12:50 PM (211.231.xxx.229)순두부찌개요..
3. 이건
'20.6.1 12:51 PM (210.217.xxx.103)평양냉면이요. 국물을 어찌 한다해도 면이 문제고 뭐 등등
4. 재료
'20.6.1 12:53 PM (121.176.xxx.24)재료 시간 많이 들어가는 것들이요
재료 다 사다 보면 배 보다 배꼽 이라서요
사다 놓음 다음에 이용 하면 된다지만
식구 적고 식재료 쟁이는 거 싫어해요
갈비탕 감자탕 추어탕 매운탕 류
초밥 꼬막비빔밥 마라탕 등5. ..
'20.6.1 12:55 PM (110.70.xxx.38) - 삭제된댓글해물찜
6. ...
'20.6.1 12:55 PM (59.15.xxx.61)조미료 팍팍 넣은 음식이요.
집에서 그만큼 안넣으면 그 맛 안나지요.7. 역시 면발
'20.6.1 12:56 PM (106.102.xxx.149)저도 함흥냉면 이요
그 찰지고 가느다란 뽀얀 면발은 집에 국수틀 놓기 전엔 불가능 하지요.
위의 121님 말씀하신건 저는 집에서 모두 다 해 먹는 거에요8. ...
'20.6.1 12:56 PM (103.252.xxx.218)짜장면
9. ...
'20.6.1 12:57 PM (119.71.xxx.121)짬뽕?ㅋㅋ 불맛을 낼수가 없으니..
10. ...........
'20.6.1 12:57 PM (175.118.xxx.200)중식과 아귀찜이요.
탕수육은 몰라도 짜장 짬뽕은 불맛과 조미료맛. ㅋㅋ
제가 대장금은 못돼도 소장금쯤은 되는데
아귀찜은 온갖 레시피로 만들어도 계속 실패.
아귀찜 좋아하는 남편이 그건 나가서 사먹자고 해요.11. ..
'20.6.1 12:58 PM (39.109.xxx.76) - 삭제된댓글저도 아귀찜이요~
12. ㅇㅇ
'20.6.1 12:58 PM (211.209.xxx.126)짜장 짬뽕요
13. 재료
'20.6.1 1:01 PM (121.176.xxx.24)숙모가 유명한 아귀찜 집 했어요
점심이면 근처 은행장들이 와서 전날 술독 풀러 아귀탕
먹으러 오고
저녁이면 단체회식 많았어요
수족관에 생아귀 사용하는
아귀 간 도 넣어 기름 좔좔
좋은 재료 사용 하지만
미원을 국자로 퍼서 넣어요
모든 간을 가 국자로
물론 미원을 국자 한 스푼 넣는 건 아니죠
그러나 간 을 세게 해야 해요14. ㅋㅋ
'20.6.1 1:01 PM (116.34.xxx.209)떡볶이 아닌가요?
15. 가마솥이필요해
'20.6.1 1:02 PM (180.65.xxx.239)모든 국밥 종류요.
16. 잘하는
'20.6.1 1:04 PM (222.120.xxx.44)막국수집엔 가끔 다녀요.
17. 알리자린
'20.6.1 1:08 PM (49.1.xxx.190)짜장, 짬뽕이요...2222
18. 음
'20.6.1 1:09 PM (121.133.xxx.125)도미조림요. 냄새만 맛있고 ㅠ
19. ‥
'20.6.1 1:12 PM (125.182.xxx.27)소고기‥집에 각종 장아찌며 숯불이없어서
20. 연근전이요
'20.6.1 1:18 PM (223.62.xxx.154)마트 시식코너가 제일 맛있어요 ㅎㅎ
21. ..
'20.6.1 1:19 PM (223.39.xxx.127)짜장 짬뽕 탕수육 치킨이요^^
만들어도 봤지만.. 사먹는게 낫더라구요..22. 전
'20.6.1 1:26 PM (121.181.xxx.190) - 삭제된댓글아구찜이랑 돼지갈비요.
아무리 정성을 들여도 밖에서 사먹는것만 못해요.23. 아구구
'20.6.1 1:32 PM (14.39.xxx.2)뭐든 대량으로, 센불에... 가 중요한 것 같아요. 심지어 콩나물국도 식당에서 곰솥에 끓인 건 소금간만 해도 완전 시원하고 진하고 맛있는데, 집에선 그런 맛이 좀 약하지요
24. ㅇㅇ
'20.6.1 1:32 PM (175.207.xxx.116)여기 자게에서 본 글인데요
시어머니가 아귀찜을 그렇게 맛있게 잘 하신대요
그래서 그대로 배워서 하는데도
그 맛이 안나오더래요
그래서 다음에 또 시어머니가 아귀찜 할 때
왜 저는 어머님 하는 맛이 안날까요.. 했더니
거실쪽을 힐끗 쳐다보더니
다시다를 한 국자를 넣더라는..25. ^^
'20.6.1 1:33 PM (223.39.xxx.37)조미료~인정하든 안하든
남이 차려주는 밥상~
즉~ 앉아서 받는 밥상
웬만하면 다 맛있는것 같아요^^
라면도 고속도로 휴게소~
쎈불에 뽀글뽀글 끓여주는 것이 굿맛26. ...
'20.6.1 2:05 PM (117.111.xxx.82)짜장면
27. ㅇㅇ
'20.6.1 2:07 PM (117.111.xxx.79)아귀찜 다시다 한 국자 기억할게요.
파시는 분이 생물 포장은 센불이 없으면그맛 안난다고
조리한거 포장해가라 하시더라구요.
냉면, 돼지갈비요.
저는 치킨이나 튀김류는 신선한 기름쓰는 집에것이 더맛나요. 맙력솥에 쩌서 반은 튀기고 반은 찜닭으로.28. ㅇㅇ
'20.6.1 2:17 PM (121.181.xxx.190)아구찜이랑 돼지갈비요.
아무리 정성을 들여도 밖에서 사먹는것만 못해요.
그리고 치킨도 추가. 교촌 레드요 ㅎ29. 으싸쌰
'20.6.1 2:40 PM (210.117.xxx.124)냉면이요
면은 산다해도 육수는 양지육수에 동치미 넣어도 그 맛 아니네요30. ,,
'20.6.1 3:23 PM (61.74.xxx.19)화덕피자요
파스타도 리조토도 내가한게 더 나은데 화덕이 없으니 피자맛은 못내겠어요31. ...
'20.6.1 4:12 PM (125.177.xxx.228) - 삭제된댓글아구찜은 아구를 처음에 기름에 달달달달달 볶다가 하면 돼요
조미료 들어가면 더 음식점과 비슷해지는데 안 넣으면 깔끔하구요
보통은 국물요리가 대량으로 해야 맛있어서 집에서 하면 맛이 덜하죠32. 할말은하자
'20.6.1 4:34 PM (80.130.xxx.226)음식점 음식 생각날때는 음식에 다시다나 미원넣으면 되요..
33. ..
'20.6.1 7:37 PM (49.198.xxx.117)순두부랑 냉면이요