82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마늘장아찌 절임물에 계속 담궈 놓는 건가요?

2주 조회수 : 1,060
작성일 : 2020-05-27 17:01:55

2주전에 담궜고 절임물도 한번 끓여줬는데요.

이 절임물에 계속 담궈 두는 건가요? 오래 먹으려면요...? (잘 몰라서요)

계속 담궈져 있으니 식초 간장땜에  점점 간이 세지고 넘 새큼해지는 거 같아요.

빼서 냉장보관해두면 저장성이 떨어지는 건지.. 요?



IP : 113.10.xxx.49
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '20.5.27 5:12 PM (119.205.xxx.107) - 삭제된댓글

    그 간장물 때문에 부패하지 않는걸테니 당연히 그래야하지 않을까요?
    공기랑 닿으면 그래서 음식이 상하잖아요...
    뭐 한 일주일 정도 안에 먹는거라면 모를까....
    그 이상은 냉장고에 있어도 곰팡이 서서히 생기지 싶은데요..

  • 2. 그러면
    '20.5.27 5:26 PM (113.10.xxx.49)

    절임물에 생수를 넣어 간을 약하게 한 뒤 다시 끓여서 빨리 먹어야 겠네요.
    레시피를 잘못 써서인지 간이 넘 세요.ㅠ

  • 3. 1년이
    '20.5.27 6:16 PM (121.141.xxx.171) - 삭제된댓글

    넘었는데 시간이 갈수록 점점 맛있게 되던데요

  • 4. 장아찌는
    '20.5.27 9:34 PM (45.72.xxx.183)

    원래 계속 담궈놓지않나요? 간이 세면 지금 절임물 빼서 물추가하고 간 맞춰 끓인후 다시 부으세요. 너무 싱거워도 오래 보관 안돼요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1079726 일본에 복종합시다 22 제발 2020/05/28 1,941
1079725 집에서 영어 홈스쿨링 하시는 어머님들 위해 53 영어샘 2020/05/28 4,599
1079724 소세지가 조리했는데 시큼하면 상한것인가요? 4 혹시 2020/05/28 10,129
1079723 쿠팡감염은 어디서 시작된건가요? 4 ... 2020/05/28 2,569
1079722 잠깐만 어??핑크는 4년내내 이럴거같네요? 14 ........ 2020/05/28 2,661
1079721 아니 대체 왜 자꾸 언니언니 하는 걸까요? 27 ... 2020/05/28 5,211
1079720 곽상도가 할머니를 위한 TF를 이끈다는 것, 말이 됩니까? 23 .. 2020/05/28 1,214
1079719 곽상도가 옳다 14 곽상도 2020/05/28 1,285
1079718 종합소득세 신고 대출이자를 제하지 않았는데 이거 수정 가능한가요.. 4 초보 2020/05/28 1,275
1079717 마늘장아찌, 처음 담그는 식초는 물 섞나요? 3 ㅇㅇ 2020/05/28 868
1079716 포항 불륜녀 신상털려진 과정이.. 52 ... 2020/05/28 74,839
1079715 주한미군 생화학실험연구소 10 ㅇㅇㅇ 2020/05/28 1,992
1079714 전국 주한미군기지 세균전 부대 운용인력 배치 정황 2 !!! 2020/05/28 673
1079713 잘 먹고 잘 싸고 잘 자면 건강에 이상 없는건가요? 4 ㄱㄱ 2020/05/28 1,529
1079712 창세기1:1 11 성경공부 2020/05/28 913
1079711 선생님들께!! 2 신고 2020/05/28 897
1079710 장경욱교수페북 5 ㄱㄴ 2020/05/28 1,140
1079709 요즘 영국에 한국뉴스가 매일 나오는 이유, 영국의 충격적인 진실.. 2 영국남자 2020/05/28 2,858
1079708 요즘 놀이터에 몇시까지 아이들 노나요 1 궁금 2020/05/28 772
1079707 새벽에 자다깨서 타진요는실형.. 2020/05/28 767
1079706 이혼하면 학교에서 알게 되나요? 4 이혼 2020/05/28 2,968
1079705 김어준의 뉴스공장 5월28일(목)링크유 10 Tbs안내 2020/05/28 764
1079704 저들의 윤미향과 정의연 작전은 이미 '젓갈'이 된 거 같아요 21 맑은날 2020/05/28 1,858
1079703 코로나19, 카타르를 주목해야 할 것 같아요 2 코로나19 2020/05/28 2,003
1079702 오프라 윈프리...이런 일이 있었군요 4 ㅇㅇ 2020/05/28 5,092
< 24381 24382 24383 24384 24385 24386 24387 24388 24389 24390 >> 이전 자유게시판
게시판 검색