https://www.youtube.com/watch?v=FR2CNvAWzp8&t=536s
제가 해보니 이렇게 밤새 저온 숙성한 식빵이 훨씬 부드럽게 되는 거 같아요..
혹시 실패하셔서 의기소침하신 분들을 위해 다시 올려드립니다.
꼭 성공하셔서 기쁨을 누리시길 빕니다.!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저온숙성으로 빵만드는 레시피 다시한번 올려드립니다.
발효빵 조회수 : 1,610
작성일 : 2020-05-27 15:29:51
IP : 175.194.xxx.14
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 좋은 정보
'20.5.27 3:34 PM (125.15.xxx.187)감사합니다.
맞있는 빵을 만들어 먹으면서 님에게 감사를 드리겠어요.2. 나는나
'20.5.27 3:45 PM (39.118.xxx.220)저 이대로 해봤는데 잘 되더라고요. 이제 빵 안사먹어요. ㅋ
3. 어머
'20.5.27 4:07 PM (211.208.xxx.249)감사합니다.
4. 그리고
'20.5.27 4:10 PM (118.221.xxx.84) - 삭제된댓글요즘더워서그런지 이스트소량으로도
실내발효도잘되는군요
밀가루300그램 이스트2그램만 넣어두 잘되네요5. 저온숙성
'20.5.27 4:12 PM (112.186.xxx.45)저온숙성 저장합니다. 감사합니다.
6. .....
'20.5.27 4:41 PM (210.100.xxx.228)이따 제대로 볼께요. 감사감사 ^^
7. elija
'20.5.27 5:33 PM (175.203.xxx.85)한번 빵에 도전해 볼게요!
8. 빵
'20.5.27 6:03 PM (220.76.xxx.57)저온숙성빵이라니 ㅎㅎ 뻥 땡겨서 큰일이네요
9. 은파
'20.5.27 6:21 PM (118.221.xxx.209)감사합니다
도전해볼게요10. 저도
'20.5.27 7:23 PM (58.121.xxx.222)저온 숙성빵 감사합니다.
11. 맛있는
'20.5.27 10:23 PM (175.115.xxx.138) - 삭제된댓글숙성빵 감사합니다^^
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