https://www.youtube.com/watch?v=FR2CNvAWzp8&t=536s
제가 해보니 이렇게 밤새 저온 숙성한 식빵이 훨씬 부드럽게 되는 거 같아요..
혹시 실패하셔서 의기소침하신 분들을 위해 다시 올려드립니다.
꼭 성공하셔서 기쁨을 누리시길 빕니다.!!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
저온숙성으로 빵만드는 레시피 다시한번 올려드립니다.
발효빵 조회수 : 1,608
작성일 : 2020-05-27 15:29:51
IP : 175.194.xxx.14
11 개의 댓글이 있습니다.
1. 좋은 정보
'20.5.27 3:34 PM (125.15.xxx.187)감사합니다.
맞있는 빵을 만들어 먹으면서 님에게 감사를 드리겠어요.2. 나는나
'20.5.27 3:45 PM (39.118.xxx.220)저 이대로 해봤는데 잘 되더라고요. 이제 빵 안사먹어요. ㅋ
3. 어머
'20.5.27 4:07 PM (211.208.xxx.249)감사합니다.
4. 그리고
'20.5.27 4:10 PM (118.221.xxx.84) - 삭제된댓글요즘더워서그런지 이스트소량으로도
실내발효도잘되는군요
밀가루300그램 이스트2그램만 넣어두 잘되네요5. 저온숙성
'20.5.27 4:12 PM (112.186.xxx.45)저온숙성 저장합니다. 감사합니다.
6. .....
'20.5.27 4:41 PM (210.100.xxx.228)이따 제대로 볼께요. 감사감사 ^^
7. elija
'20.5.27 5:33 PM (175.203.xxx.85)한번 빵에 도전해 볼게요!
8. 빵
'20.5.27 6:03 PM (220.76.xxx.57)저온숙성빵이라니 ㅎㅎ 뻥 땡겨서 큰일이네요
9. 은파
'20.5.27 6:21 PM (118.221.xxx.209)감사합니다
도전해볼게요10. 저도
'20.5.27 7:23 PM (58.121.xxx.222)저온 숙성빵 감사합니다.
11. 맛있는
'20.5.27 10:23 PM (175.115.xxx.138) - 삭제된댓글숙성빵 감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1081893 | 목동쪽엔 수입상가 없나요? 3 | 목잘알님들 | 2020/06/02 | 1,009 |
| 1081892 | 부동산거래 활발하다는 글 삭튀하신 님~~~ 14 | ㅇㅇ | 2020/06/02 | 1,784 |
| 1081891 | 부산대 의전원 교수: 표창장은 전혀 반영될 수 없습니다. 9 | 검새기레기 | 2020/06/02 | 2,104 |
| 1081890 | 길을 가다가요 새로운 가게나 매장이 생기면요 ?번호있어요~ 2 | 죄졌나..... | 2020/06/02 | 807 |
| 1081889 | 엑소 팬님 2 | 요이 | 2020/06/02 | 917 |
| 1081888 | 개인물컵과 생수 꼭 챙겨주세요. 9 | 등교준비물 .. | 2020/06/02 | 3,594 |
| 1081887 | 나 자신을 위해서 하는 일 뭐가 있으세요? 18 | ㆍ | 2020/06/02 | 4,339 |
| 1081886 | 정치인이나 연예인은 코로나도 비켜가는듯 4 | 신기함 | 2020/06/02 | 1,775 |
| 1081885 | 요즘 음식점 주인들 마스크 안쓰나요? 9 | ... | 2020/06/02 | 1,882 |
| 1081884 | 한약재 안 들어간 흑염소 파는데 있나요? 3 | ㄴㄱㄷ | 2020/06/02 | 979 |
| 1081883 | 임대차 관련 좀 여쭤볼게요 2 | bb | 2020/06/02 | 669 |
| 1081882 | 이런생리불순 있으신분. 5 | ㄱㄴ | 2020/06/02 | 677 |
| 1081881 | 치킨먹고 혼자만 탈났어요 2 | 힘듦 | 2020/06/02 | 851 |
| 1081880 | 급)짜장만들고 있는데 3 | uf | 2020/06/02 | 746 |
| 1081879 | 제가 기분 나쁜데 예민한건지 봐주세요 9 | 제가예민한가.. | 2020/06/02 | 3,048 |
| 1081878 | 오늘의 제목 기레기 4 | ‥ | 2020/06/02 | 662 |
| 1081877 | 먹는게 너무 귀찮은데요 3 | nznzn | 2020/06/02 | 2,837 |
| 1081876 | 전골남비에 한번에 넣고 끓이는 간단 레서피 공유!!! 부탁드려요.. 8 | 한그릇 | 2020/06/02 | 1,969 |
| 1081875 | 아래 심미자 할머니에 대한 논란 관련 21 | ..... | 2020/06/02 | 1,316 |
| 1081874 | 동양대조교 11 | 조국재판 | 2020/06/02 | 1,966 |
| 1081873 | 목이 자꾸 가라 앉는? 이유가 있을까요 5 | 목소리 | 2020/06/02 | 1,831 |
| 1081872 | 30대가 6개월 남았는데 2 | 나는 | 2020/06/02 | 1,112 |
| 1081871 | 이순철 위원, 강정호 복귀 움직임에 "KBO 뭐 했나?.. 2 | 뉴스 | 2020/06/02 | 879 |
| 1081870 | 40대 후반 때밀기 11 | 목욕 | 2020/06/02 | 3,111 |
| 1081869 | 헷세드 소파 어떄요? 4 | ... | 2020/06/02 | 2,941 |