82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

요리초보 질문드립니다

살림초보 조회수 : 411
작성일 : 2020-05-26 11:07:25
제가 지난주에 하나로마트에서 햇마늘을 할인해서 팔기에 집에 마늘도 똑떨어져서 한 망을 사왔는데요

까다보니 껍질이 축축하달까요..그렇더라구요

그래서 볕 잘드는 발코니에 말려두었는데..누구는 이게 장아찌용 마늘이니 빨리 장아찌로 만들어야 한다고하더라구요

그냥 껍질까서 일반 마늘 (요리 여기저기 빻아넣고 저며넣고) 처럼 써도 되는거죠?

한 망이라해도 실제 껍질까면 얼마 안나올거 같아요
IP : 1.253.xxx.101
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 프린
    '20.5.26 11:32 AM (210.97.xxx.128)

    햇마늘이라 수분도 많고 여려서 저장 마늘로는 안되요
    오래보관이 안된단거지 마늘이 아닌건 아니니 드셔도 되구요
    생마늘 좋아하면 식감도 좋을때고 마늘 장아찌도 좋구요

  • 2. 우앙
    '20.5.26 12:05 PM (221.157.xxx.129)

    저희 신랑도 요때 마늘 넘 좋아해서 며칠전에
    1망샀어요

    고기먹을때 생으로 상에 올렸는데 향도 좋고 맛도 좋더라고요

    맛있게 드세요

  • 3. 저의방법
    '20.5.26 4:41 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글

    일부 조금말리고 일부는 한달내드실거 놔두고
    나머지는 까서
    찧어서 냉동실 두고 먹으면됩니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1694667 국민들,연예인 연이은 가십논란발생유도..안놀라는 논란 .. 12:00:24 63
1694666 오래된 그릇 그냥 버리시나요 6 ㅁㅁ 11:54:29 352
1694665 국세청,유연석에 70억 추징 통지..탈세 논란 7 ㅇㅇ 11:53:02 797
1694664 온라인 쇼핑을 못해서 7 hggdd 11:48:55 246
1694663 김수현 소속사 입열었다..2019 이후 1년간 교제했다 18 ........ 11:48:20 1,802
1694662 김진홍목사 3 툭하면 튀어.. 11:47:10 289
1694661 국민연금 10년치 추납 지금하는게 좋을까요 2 뚱띵이 11:46:24 428
1694660 할머니상 부조는? 5 나는나 11:45:19 220
1694659 엄마 재산 목록 열람할려면 어떻게 해야하나요? 1 ㅇㅇ 11:44:50 190
1694658 역시나 김수현 입장문은 성인된 후에 교제였다네요 3 ooooo 11:44:50 739
1694657 김수현이랑 김새론이랑 성관계 증거가 나왔나요? 9 11:44:46 1,169
1694656 애들 직업적성검사 학교에서 자주하는데 대학진학때 참고 하셨나요?.. 적성검사 11:44:23 56
1694655 오늘 날씨 어떻게 입어야 하나요? 서울 2 000 11:43:10 250
1694654 “이재명되면 신천지 망해” 전 간부 폭로 8 MBC시선집.. 11:34:09 682
1694653 새론이 당한 악플 보고 가세요. 7 ㅇㅇ 11:32:25 942
1694652 속보라고 하더니 6 ... 11:31:37 2,152
1694651 서울대 물리학과 vs 연대 신소재공학과 17 11:29:31 1,013
1694650 제발 오늘 하교 후에 발표하시라 4 ... 11:29:23 819
1694649 헌재 앞 일반인 통행 막혔다… 경찰, 경비태세 강화 11:27:08 823
1694648 도로연수 ... 11:26:24 86
1694647 강아지 눈 4 엄마 11:17:25 382
1694646 배우자 상속세 전면폐지 할 가능성은 없나요? 5 상속 11:14:20 689
1694645 검찰이 즉시항고포기서를 내지 않고 내란수괴를 석방시켜줌 3 ㅇㅇㅇ 11:11:39 730
1694644 윤석열은 사형가능한데, 김건희는 형량이 사형까지는 아닌거죠? 7 사필귀정 11:10:53 714
1694643 [속보] 법무부 "명태균특검법, 수사대상 불명확… 인권.. 10 인권좋아하네.. 11:10:36 2,000