자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
스타우브로 솥밥 처음 해보려고 해요.
집밥 조회수 : 1,824
작성일 : 2020-05-25 15:53:29
결혼할때 엄마가 사 주신 스타우브 냄비를 애 둘 낳고 처음 써보려고 해요. 야심차게! 누룽지도 먹으려고 생각하고 있는데 혹시 스타우브 처음 사용 시 혹은 솥밥 만들 시 주의하거나 미리 알아둬야 할 내용 있을까요? 르꾸르제 냄비 바닥을 솔로 박박 닦았던 요리 잘 못하는 주부라서ㅜㅜ혹시 몰라서 요리 고수님들께 먼저 여쭤봐요.
IP : 223.39.xxx.180
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 스타우브
'20.5.25 4:35 PM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글베이비웍에 매일 밥해먹는데요,
쌀은 흰쌀경우 1,2시간 불리면 되는데 잡곡은 오전부터 충분히 불려야 저녁밥이 설익지 않더라구요.
제경우 충분히 불려서 물넣고 끓기시작하면,(이때 뚜껑 열려있음. 잘넘쳐서)
수저로 눌은 쌀 좀 떼내주고 불낮춰(인덕션 5로 낮춤) 그대로 쌀이 물을 흡수하도록 끓임.
물이 거의 다 없어지면 뚜껑덮고 2로 낮춰 그대로 뜸들여요.
더 오래 뜸들이고 싶으면(더 밥맛이 좋다고함) 1로 낮춰 더 둡니다.
여기까지 보통 20분 걸려요.
누룽지 해먹고 물담아놔도 담날까지 녹스는거 없고 잘닦여요.
스텐건조대에 그냥 둬도 이상없는데 이상하게 식기세척기에 돌렸다가 담날 꺼내보면 살짝 녹이 생겨잇어
그냥 손으로 닦고 건조대에 얹어두는거 외에 조심할건 없었어요.2. 묻어가는질문
'20.5.25 5:13 PM (223.62.xxx.246) - 삭제된댓글스타우브도 르쿠르제처럼 안쪽이 세라믹코팅 되어있나요?
저는 김치 눌은자국 시커매서 ㅠㅠ 르쿠르제 너무 아까운데 스타우브는 어떤지 항상 궁금했어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1073824 | 행복연구가 주는 교훈 7 | 펌 | 2020/05/26 | 2,381 |
| 1073823 | 카타르는 인구의 1.57%가 감염이네요. 2 | ㅇㅇ | 2020/05/26 | 3,231 |
| 1073822 | 이래도 버틸거냐고 벼랑끝으로 미는듯 하네요 11 | ... | 2020/05/26 | 4,700 |
| 1073821 | 파마늘 안먹고싶은데... 3 | 파마늘 | 2020/05/26 | 2,419 |
| 1073820 | 비타민씨 유통기한 지나면 2 | 아깝 | 2020/05/26 | 3,231 |
| 1073819 | 스마트폰도 한번씩 재시동해주는것이 좋은가요? 8 | 스마트폰 | 2020/05/26 | 2,714 |
| 1073818 | 암이 저절로 나을수도 있나요? 12 | .. | 2020/05/26 | 5,441 |
| 1073817 | 기레기도 안 믿지만, 검찰 말을 믿는 사람이 있나요? 9 | ... | 2020/05/26 | 816 |
| 1073816 | 이용수 보도 관련 해외위안부 대응단체들 반응 6 | ... | 2020/05/26 | 2,026 |
| 1073815 | 후... 코로나 면역은 6개월만 지속... 1 | ㅜㅜ | 2020/05/26 | 3,495 |
| 1073814 | 이젠 해외 가는거 힘든 세상이 된거죠? 50 | 뉴놈 | 2020/05/26 | 19,385 |
| 1073813 | 캐나다에서 산 다이슨 1 | 진주 | 2020/05/26 | 1,399 |
| 1073812 | 흡입겸용 물걸레청소기 추천부탁드립니다 2 | 로봇청소기 | 2020/05/26 | 1,498 |
| 1073811 | 고1. 인강 노트북때문에 미치겠어요. 1 | 엄마 | 2020/05/26 | 2,299 |
| 1073810 | 직업에 대한 조건 8 | 음 | 2020/05/26 | 2,588 |
| 1073809 | 밥통냄새가 없어졌어요 8 | 밥통아 | 2020/05/26 | 8,175 |
| 1073808 | 영화 ‘김복동’ 제7회 들꽃영화상 심사위원 특별언급상 수상 5 | 진실 | 2020/05/26 | 1,087 |
| 1073807 | 스벅가방이 대체 뭐라고 36 | 커피끊은자 | 2020/05/26 | 15,628 |
| 1073806 | 화장실 청소할때 뭐가 제일 힘드세요? 12 | ㅎㅎ | 2020/05/26 | 3,765 |
| 1073805 | 장염에 항생제 원래 먹는 건가요? 4 | ㅇㅇ | 2020/05/26 | 2,019 |
| 1073804 | 이런 깊은 뜻이 있었네요. 25 | 이용수할머니.. | 2020/05/26 | 6,110 |
| 1073803 | 학교를 안보내도 보내도 걱정이네요; 6 | ... | 2020/05/26 | 1,894 |
| 1073802 | 운전자보험 티맵에서 5천원에 가입되네요 3 | 운전자보험 | 2020/05/26 | 2,266 |
| 1073801 | 지난주 송해가요제특집편에서 미스트트롯 누가 우승했나요? 4 | 불후의명곡 | 2020/05/26 | 2,169 |
| 1073800 | 전 무엇보다도 사람이 좋아요 14 | 아호이 | 2020/05/26 | 2,712 |