82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

부들부들 수제비 알려주신분 감사해요

... 조회수 : 6,424
작성일 : 2020-05-20 20:22:29
얼마전에 자게에서 부들부들 수제비 비법 물어보신분 댓글에
밀대로 밀어서 넣으면 된다고 알려주신분 감사합니다.

다양한 비결중에 원래 하던대로 반죽하고 밀대로 밀어 넣었더니
매끈하고 호로록 넘어가는 수제비가 되었어요..
앞으로 매운탕에 넣는 수제비는 이렇게 해야겠어요 !!!
IP : 182.253.xxx.12
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음식
    '20.5.20 8:25 PM (223.62.xxx.111)

    음식 솜씨가 좋으 신가 봐요
    매운탕 수제비 라니
    친정엄마는 한 솜씨 하시는 데
    저는 할려고 안 해서인 지
    정말 설거지 거리 없이 먹고 치우거든요
    저는 솜씨 좋으신 분들 정말 존경 합니다

  • 2. 아
    '20.5.20 8:28 PM (59.7.xxx.110)

    맨날 뜯어넣으면 두껍지만 쫄깃했는데
    밀대로 밀면 부들부들 수제비가되는군요^^
    저도 얻어갑니다~~

  • 3. 윽!
    '20.5.20 8:29 PM (123.213.xxx.169)

    수제비 땡긴다...

  • 4. ,,
    '20.5.20 8:31 PM (117.111.xxx.56) - 삭제된댓글

    친구가 수제비 맛있다는 식당에
    저를 데리고 가서 먹었는데
    주인분이 혼자 하시는데
    워낙 바쁘시더라구요
    반죽을 국수기계 같은 곳에
    몇번 넣으니까 반죽이 얇게 나오는데
    손으로 뚝뚝 대충 뜯어서 넣길래
    그걸 본후에 집에서 도마에
    밀대로 막 밀어서
    해봤더니 엄청 편리하고
    부들부들 맛났어요

  • 5. 밀대로
    '20.5.20 8:40 PM (211.205.xxx.205)

    밀어 칼로 잘라서 넣으면 된다고 댓글..달았었는데..
    ㅋㅋ..

  • 6. ..
    '20.5.20 8:42 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글

    밀대로 밀다 칼로 자르다 칼국수 되는 건가요 ^^

  • 7. 늘한결같이
    '20.5.20 8:48 PM (223.38.xxx.138)

    ^^ 전 쫄깃 수제비 좋아하지만... 옆지기가 부들수제비 좋아라 하니까 글케 해봐야겠어요.~ 밀대로.. 감사합니다.^^

  • 8. ㅁㅁㅁ
    '20.5.20 8:53 PM (221.142.xxx.180)

    저도 그 글 보고 밀대 샀어요ㅎㅎ
    애들이 수제비를 엄청 좋아하는데 손으로 다섯식구 뜯으니 손에 쥐나더라구요
    그래서 저도 밀대 장만 했어요 ㅎㅎ

  • 9. ....
    '20.5.20 8:55 PM (119.149.xxx.248)

    밀대로 밀어서 사각형으로 자르는건가요??

  • 10. 결국
    '20.5.20 8:57 PM (121.182.xxx.73)

    만두피수제비 되는건가요?

  • 11. ㅡㅡ
    '20.5.20 9:01 PM (121.143.xxx.215)

    ㅋ윗님 만두피 수제비라고 하시니 별로 안땡기네요.
    부들부들한 것도 좋을 것 같았는데
    만두피 수제비라니까
    쫄깃쫄깃이 더 땡겨요.

    어젠 미정당 칼국수 땜에 또 잠시 입맛 다셨는데...

  • 12. ....
    '20.5.20 9:05 PM (49.175.xxx.144)

    수제비집에선 밀대로 밀어서 숟가락으로 떼서 넣던 것 같아요.

  • 13. ...
    '20.5.20 9:37 PM (182.253.xxx.12)

    밀대로 밀어 얇게 하고 그냥 속으로 되는대로 찢어 넣었어요.

    저는 그냥 수제비는 두툼 쫄깃한거 좋아하는데...
    이상하게 매운탕에 넣는.수제비는 매끄럽고 얇아서 호르륵 넘어가는게 좋다라구요.

    댓글에 알려 주셨던분 계시네요 ^^ 감사해요 ~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1079214 재난지원금 전혀 도움이 안된다는 소상공인 15 ... 2020/05/25 4,442
1079213 요양병원비도 자동차사고로 인한 보험으로 보상 가능한가요? 1 ... 2020/05/25 653
1079212 ㅇㅇㅇ님이 결제하신 삼성노트북 8 ㄷㄷㄷ 2020/05/25 1,276
1079211 40대 후반 직업 선택 조언 9 ㅇㅇ 2020/05/25 4,845
1079210 연끊긴 아버지가 연락했네요 82 코로나때문에.. 2020/05/25 24,102
1079209 월세계약은 부부중 아무나해도 상관없는건가요? 2 음 2020/05/25 532
1079208 재난지원금 지역상품권으로 받았는데 사용 가능한 아울렛 있나요? ... 2020/05/25 457
1079207 이렇게 까지 붙어있어야하는게 가족일까요... 14 ㅇㅇㅇㅇ 2020/05/25 4,099
1079206 '검사스럽다' 2003 국립국어원 '신어' 자료집 수록 1 남해금산 2020/05/25 858
1079205 나이 50 에 어글리슈즈 괜찮나요 8 신발 2020/05/25 2,095
1079204 아스파라거스 성공했어요!!! 5 강원도 2020/05/25 1,807
1079203 박주민-이명박·박근혜 전 대통령 사면이 어떻게 국민통합이냐 7 ... 2020/05/25 952
1079202 문정원씨 넘 이쁘네요 82 ... 2020/05/25 22,581
1079201 렌즈세척액 유통기한 지나면 1 이럴줄 2020/05/25 2,661
1079200 이번에 집을 매수했는데 5 ?? 2020/05/25 2,126
1079199 택배 전문가 언냐 님들 모십니다. 10 당근마켓초보.. 2020/05/25 1,297
1079198 닥터브로너스 바디워시 좋은가요 6 샤워 2020/05/25 2,483
1079197 좀벌레가 자꾸 나타나요... 7 으악 2020/05/25 4,304
1079196 혼자 치우고 3명이 어지르니.. 저도 이제 정리못하는 몸이 되었.. 6 .. 2020/05/25 1,709
1079195 요양원에 어르신 기저귀 어떤거 보내나요? 15 알려주세요... 2020/05/25 2,339
1079194 꼰대들이 너무 많네요. 5 음.. 2020/05/25 1,346
1079193 바이타믹스가 그렇게 좋은가요? 49 갈아요 2020/05/25 5,513
1079192 요즘 미니사이즈 핸드백 어떻게 써요? 반지갑도 안들어가요 14 미니사이즈 2020/05/25 3,301
1079191 인도 15세 소녀 다친 아빠를 자전거에 태우고 1200Km 달려.. 6 인간승리 2020/05/25 2,731
1079190 이유식 준비 5 qwe 2020/05/25 704
< 24301 24302 24303 24304 24305 24306 24307 24308 24309 24310 >> 이전 자유게시판
게시판 검색