다시마, 멸치 찬물에 넣고 그때부터 20분인거죠?
물 양이 많을때는 15분쯤 되어 물이 끓기 시작할 때도 있으니
헷갈려서요..이럴땐 어떻게 해요? 그냥 끓고나서 5분후에
건지나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
국물다시 만들때 20분 끓이라고 하면..
ㅇㅇ 조회수 : 1,150
작성일 : 2020-05-20 16:19:03
IP : 175.223.xxx.195
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'20.5.20 4:27 PM (180.65.xxx.116)처음 찬물에 넣고 중불에서 시작해서 냄비 가장자리에 잔거품이 보글보글 생기면 불을 약간 더 줄이고 20분이에요 뚜껑 열고요
다시마는 처음 거품 생기려 할때 미리 건지고요
불 세게해서 20분이내로 우리면 나쁜맛만 나와요2. ㅇㅇ
'20.5.20 4:31 PM (175.223.xxx.195)아..중불>잔거품 생기면, 중약불로 20분 .뚜껑열고!
고맙습니다 .다시마는 거품전에 뺄게요~^^3. 더맛있게
'20.5.20 4:33 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글끓이는법
전날 밤에 찬물에 다시 재료 넣고 밤새 그대로 두세요.
아침에 그상태로 호로록 끓인담에 다시 재료 버리시구요.
커티도 콜드브루가 맛있듯 찬물에서 서서히 우려나면 완전 맛있어요. 색도 이뻐요.4. ㅇㅇ
'20.5.20 4:43 PM (175.223.xxx.195)그런 방법도 있군요
콜드브루 다시~!ㅎㅎ
다시마는 그렇게 하는걸 봤는데 멸치도 넣는거죠?5. 더맛있게
'20.5.20 9:52 PM (182.220.xxx.86) - 삭제된댓글네.. 멸치도 찬물에 퐁당
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1077713 | "BTS 기부품 못 받았다" 주장 곽예남 할머.. 8 | ㅇㅇ | 2020/05/20 | 3,023 |
| 1077712 | 코숫코에 이거 아직 파나요? 5 | ㅁㅁㅁ | 2020/05/20 | 2,370 |
| 1077711 | 요즘 목욕탕 좀 그럴까요? 8 | 반신욕 그리.. | 2020/05/20 | 2,677 |
| 1077710 | 옆집 개소음 7 | .. | 2020/05/20 | 1,783 |
| 1077709 | 대리운전 광고 (오정연 전 아나운서) 3 | 아 | 2020/05/20 | 2,484 |
| 1077708 | 캣맘 선배님들~~ 중성화 용 포획특 미끼 좀 알려주세용~~ 10 | TNR | 2020/05/20 | 684 |
| 1077707 | 물 먹는 야옹이 2 | 냠냠 | 2020/05/20 | 1,126 |
| 1077706 | 재난지윈금 | 지원금 | 2020/05/20 | 598 |
| 1077705 | 이 기사 속 청담동 개 엄마는 누구예요? 11 | ... | 2020/05/20 | 6,062 |
| 1077704 | 신지 말이에요 8 | ㅇㅇ | 2020/05/20 | 4,844 |
| 1077703 | 선택적 신속. 7 | 놀고있다 | 2020/05/20 | 936 |
| 1077702 | '당선무효 위기' 은수미, 대법원에 위헌심판 제청 신청 8 | 뉴스 | 2020/05/20 | 1,744 |
| 1077701 | 윤미향 응원합니다. 31 | 놀며놀며 | 2020/05/20 | 2,213 |
| 1077700 | 간헐적 단식의 단점 11 | 탈모 | 2020/05/20 | 6,784 |
| 1077699 | 시원한 소재 원피스 5 | ... | 2020/05/20 | 2,151 |
| 1077698 | 긴급재난지원금 저 같은 경우 있으세요? 27 | 답답 | 2020/05/20 | 5,746 |
| 1077697 | 사람때려도 상처안나게 때림 무죄네요? 3 | 화난다 | 2020/05/20 | 960 |
| 1077696 | 타임옴므 아울렛 매장 어디가면 될까요? 5 | 문의 | 2020/05/20 | 1,818 |
| 1077695 | 배관청소는 누가 비용을 내는건가요? 14 | 음 | 2020/05/20 | 3,872 |
| 1077694 | 성당 다니시는 분들께 여쭙니다 6 | 천주교 | 2020/05/20 | 1,918 |
| 1077693 | 뽀끼 성공하면 주던 큰 잉어 엿 기억나세요? 8 | 어릴때 | 2020/05/20 | 2,128 |
| 1077692 | 수제비 반죽에 율무가루 넣는건 좀 아닌가요? | ... | 2020/05/20 | 490 |
| 1077691 | 인상은 과학이다. 전주 연쇄살인마 얼굴 63 | 구토 | 2020/05/20 | 21,164 |
| 1077690 | 국산차 디자인 맘에 드시는거 있는지 ? 12 | ㅇㅇ | 2020/05/20 | 1,905 |
| 1077689 | "윤미향과 갈등, 심한 모욕감까지&quo.. 11 | ㅁㅁㅁ | 2020/05/20 | 1,285 |