82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

오리탕 끓일 때 기름

요리중 조회수 : 858
작성일 : 2020-05-19 16:13:20
오리 기름을 되도록 다 걷어대고 싶다는 전제로요,

오리탕을 끓이는 처음부터 들깨 갈아 넣고 양념 넣고 끌이면
기름과 함께 양념이 다 걷혀 나가지 않아요?

백숙처럼 오리와 약재만 맑게 끓이며 기름 다 걷고
중간
또는 많이 고아 끓인 후에 들깨나 양념을 넣으면 맛이 많이 다른가요?
IP : 123.111.xxx.20
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.5.19 4:18 PM (116.39.xxx.74)

    오리기름을 많이 걷어내고싶다면 님 방법으로 해야죠.
    음식맛에 기름이 주는 맛도 있지만 그걸 포기해야죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1100433 넷플릭스 매치메이킹 인디아 보신분 있으세요? 3 넷플릭스 2020/07/31 1,487
1100432 민주당 입법본게임은 내달4일 본회의부터 1 ... 2020/07/31 557
1100431 신풍 vi 보셨나요 7 .... 2020/07/31 2,327
1100430 오늘 평촌역 푸르지오 2 모스키노 2020/07/31 1,756
1100429 매미소리에 대한 추억이 있어요 3 매미소리 2020/07/31 679
1100428 조양래"딸이 왜 이러는지..딸에게 경영권승계 생각 안 .. 8 .... 2020/07/31 2,602
1100427 부동산 중개 수수료 이거나 좀 조정했으면!! 37 제발 2020/07/31 2,238
1100426 착하면 무시당하기 십상인것 같아요. 24 ..... 2020/07/31 5,930
1100425 잇몸이 패여서 그걸 씌워야 한다는데... 20 치과 2020/07/31 3,892
1100424 건강검진 선택 도와주세요 1 허허허 2020/07/31 904
1100423 전셋값 8% 올려 이미 재계약?.."3% 돌려받을 수 .. 3 뉴스 2020/07/31 1,725
1100422 월세는 1 매년 2020/07/31 800
1100421 모기에 물리면 오래 가려워요ㅠ 13 징글 2020/07/31 1,526
1100420 대전 한의원 추천 부탁드려요 3 오늘을 2020/07/31 1,314
1100419 주식 안 하는 사람 저 뿐인가요?ㅠ 26 ㅇoo 2020/07/31 5,139
1100418 표창장위조 사모펀드. . .다뻥인거죠? 23 결국 2020/07/31 1,975
1100417 이 가방 어디꺼일까요? 3 ㅇㅇ 2020/07/31 1,946
1100416 미아방지 목걸이 ㅁㅁ 2020/07/31 476
1100415 세입자 6 헐 2020/07/31 970
1100414 수행 플러스 기말시험 점수 합산이죠? 4 알려주세요 .. 2020/07/31 1,086
1100413 지인의 대화방식? 반응이 이해안되어서 여쭤보고 싶어요 7 22 2020/07/31 1,545
1100412 경기도교통비신청하는 사이트가 안열려요. 6 햐아... 2020/07/31 824
1100411 전세 놓는 분들 전세금 돌려줄 돈 되시나요? 31 궁금 2020/07/31 4,888
1100410 신천지 피해자들 "이만희, 고령 상관 없이 구속&quo.. 2 뉴스 2020/07/31 1,218
1100409 건강검진 혈당 115 공복혈당인데 7 .. 2020/07/31 5,600
< 24301 24302 24303 24304 24305 24306 24307 24308 24309 24310 >> 이전 자유게시판
게시판 검색