얼마전 강원도 아스파라거스를 운좋게 구매했어요
몇개 살짝 껍질까서 생으로 아무 간없이 먹어보니 너무 부드럽고 맛있더라구요.
근데 요리법 검색해보니 살짝이라도 꼭 데치거나 굽는것 같은데 저 잘못 먹은걸까요ㅠ 가능하다면 1kg 다 생으로 먹고싶어요^^;
자유게시판
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아스파라거스 생으로 먹어도 되나요?
.. 조회수 : 6,233
작성일 : 2020-05-16 11:52:00
IP : 218.52.xxx.71
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.5.16 12:19 PM (222.104.xxx.175)생으로 쥬스 만들어 먹기도 해요
2. .....
'20.5.16 12:58 PM (221.159.xxx.177)저도 생으로 먹어봤는데 연하고 먹을만한데 풋내가 나서 살짝 데쳐 보관중인데
라면 다끓여서 불끄기 직전에 잘라넣고 먹으니 아삭아삭하고 잘어울려서 그렇게 먹어요3. ..
'20.5.16 1:11 PM (218.52.xxx.71)살짝 구웠더니 이것 역시 맛있네요 라면에도 꼭 넣어서 먹어볼께요 고오급 라면이겠네요^^
4. 아스파라거스
'20.5.16 1:11 PM (211.243.xxx.43) - 삭제된댓글생으로 먹는 건 잘 못 봤어요. 샐러드 할 때도 살짝 데치거든요. 한국식으로 김치처럼 겉절이 하는 레시피가 있긴 했던 것 같아요.
저는 베이컨말이 추천요.
아스파라거스에 베이컨 말아서 앞뒤로 지지듯이 구우면 맛있어요. 손님 초대요리로도 좋구요.5. 쌈장에
'20.5.16 2:29 PM (180.64.xxx.45)생거 찍어먹어봐유 아삭아삭 한없이 들어가유
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