예전에 급식으로 주었던 대부분 거의가 제대로 못 받아먹은 옥수수빵을
유튜브에서 만드는방법이 나오더라구요.
신이나서 재료를 사서 해 봤더니 너무 퍽퍽하고
입맛이 고급화 되서 그런지...
혹시 폭신하게 제대로 만드는 방법 아시는분 있는지요
유투브 댓글에 한 두 사람은 성공 했다는데 만드는 방법이 없네요.
재료의 문제인지...폴렌타. 콘그릿츠 등등
잘만드시는 분 공유 부탁해요~~~
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
옥수수빵
.. 조회수 : 1,426
작성일 : 2020-05-14 16:54:27
IP : 220.119.xxx.125
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 똑같은
'20.5.14 5:15 PM (180.226.xxx.59)맛이 있다면 당장 사먹을텐데
시중 빵가게나 수퍼 옥수수빵은 절대 그 맛이 아니었어요ㅜ2. ...
'20.5.14 5:55 PM (203.142.xxx.11) - 삭제된댓글답글은 아니구요 저도 옥수수 알갱이가 아닌
옥수수가루가 50% 이상 들어간 스콘이나
어떤 형태의 빵이라도 사려고 빵집마다 뒤져도
옥수수 가루를 많이 넣은 빵은 찾기 어렵더라구요
예전에 강암신세계에 단디엔 딜루카 인지 하는 곳에서
옥수수가루 70 % 정도든 빵을 판적이 있었어요
그걸 사먹으려고 일부러 거길 갔었는데
어느날 갔더니 그빵은 단종 시켰다라구요
너무 아쉬웠어요
옥수수 가루를 많이 넣으면모양은 노란 카스테라 처럼 보이는데
빵자체의질감은 마치 백성기처럼 푸석한 느낌이 였어요
그러나 ~~ 옥수수 특유의 그구수한 향과 추억때문에 늘 그립네요
질감은3. ...
'20.5.14 5:57 PM (203.142.xxx.11) - 삭제된댓글오타가 많네요
강암 신세계 ㅡ 강남 신세계
백성기 ㅡ백설기4. ^^
'20.5.14 7:32 PM (223.38.xxx.77)백설기 같은 옥수수빵이었는데 너무 먹고싶어요
5. ᆢ
'20.5.14 7:46 PM (220.119.xxx.125)맞아요 시루떡 같은거 팬에 굽고 또 찜통에 찌고하니
먹을만 하긴 합니다
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