생거로 그냥 뜨건 간장물 넣어야하나요?
아님 데쳐서 식힌 간장물 붓나요?
맛난 간장물 비율은 어떡해 만들죠?
초보라 질문이 많네요~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
두릅이 많아 장아찌 하려는데요
장아찌 조회수 : 1,180
작성일 : 2020-05-12 13:22:54
IP : 121.155.xxx.30
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'20.5.12 1:40 PM (223.38.xxx.67)유튜브에 많이 나오니 참고하세요~~
2. ..
'20.5.12 1:53 PM (14.32.xxx.222)저 어제 만들었어요,
처음에는 그냥 끓여서 뜨거운 채로 바로 붓고
두번째는 끓여서 식혀서 부을 거에요.
저는 간장 설탕 물 식초를 1.5대 1대 1대 1로 끓이는데
모두 다 1 의 비율로 하시는 분도 많더군요.3. ..
'20.5.12 1:55 PM (14.32.xxx.222)두릅은 데치지 않고 생두릅에 바로 끓인 간장물 부었어요,
그런데 어제 산 두릅은
가시가 많아서 저는 일일이 다 칼로 긁었어요.
작년에 산 거랑 좀 달라서 당황했어요.4. ..
'20.5.12 2:11 PM (223.39.xxx.150)저는 살짝 데쳐서 했어요.
생으로 하기도 하고ㅈ데치기도 합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1097770 | 청문회 불러놓고 예 아니오 만??? 4 | 노랑 | 2020/07/23 | 930 |
| 1097769 | 맛없는 야채, 과일들의 영양소 1 | 궁금 | 2020/07/23 | 1,284 |
| 1097768 | 프린세스 다이애나 | 꿈 | 2020/07/23 | 944 |
| 1097767 | 교정비용을 치과 원장 말고 다른계좌로 입금하라던데 이러면 세금절.. 6 | ** | 2020/07/23 | 1,682 |
| 1097766 | 전골냄비 추천 좀 해주세요. 5 | 00 | 2020/07/23 | 1,192 |
| 1097765 | 고춧가루 인터넷에서 사는데요 12 | ㅇㅇ | 2020/07/23 | 2,113 |
| 1097764 | 전세 연장할건데요 5 | 질문요 | 2020/07/23 | 1,381 |
| 1097763 | 남편이 전해준 박시장님과 사모님 이야기 22 | 추억 | 2020/07/23 | 13,220 |
| 1097762 | 교사답지 않은 교사에 대한 대처 여쭤요 7 | 속상해요 | 2020/07/23 | 2,515 |
| 1097761 | 인간관계의 반복 7 | 또 | 2020/07/23 | 2,244 |
| 1097760 | 탈렌트 권기선 12 | ... | 2020/07/23 | 4,877 |
| 1097759 | 오리백숙에 수삼 넣어도 되나요? 2 | ... | 2020/07/23 | 723 |
| 1097758 | 이인영 주눅들지 않고 말 잘하네요. 28 | ... | 2020/07/23 | 4,682 |
| 1097757 | 학창 시절때 이런 친구 있으셨나요? 3 | ... | 2020/07/23 | 1,648 |
| 1097756 | 저기.그 그네박 간호장교 20대 그 여자 어찌됐나요 3 | ........ | 2020/07/23 | 2,847 |
| 1097755 | 조국 대선 나올까 봐 죽이려고 공작한 거 맞대요 39 | 검찰개혁 | 2020/07/23 | 6,132 |
| 1097754 | 전세 재계약 계약서 작성 | 곰돌이 | 2020/07/23 | 745 |
| 1097753 | 조국펀드기사로 상받았던 기자들. . 21 | 웃기네요 | 2020/07/23 | 1,972 |
| 1097752 | 이인영 청문회 태영호 참 거시기 하네요. 27 | ... | 2020/07/23 | 2,697 |
| 1097751 | 요즘 젊은 아들들은 자발적인 효도가 많더군요 17 | .. | 2020/07/23 | 4,820 |
| 1097750 | 수서역 근처 식당 추천 부탁 드려요 2 | 맛집 | 2020/07/23 | 1,060 |
| 1097749 | 태영호vs이인영 코미디 28 | 씁쓸 | 2020/07/23 | 3,380 |
| 1097748 | 태영호하고 진성호가 3 | .. | 2020/07/23 | 884 |
| 1097747 | 보이스2 정주행 시작했어요.. 13 | 드라마 | 2020/07/23 | 1,456 |
| 1097746 | 부동산 증여가 적폐인가요? 44 | .... | 2020/07/23 | 3,000 |