두릅이 많아 장아찌 하려는데요
작성일 : 2020-05-12 13:22:54
3005355
생거로 그냥 뜨건 간장물 넣어야하나요?
아님 데쳐서 식힌 간장물 붓나요?
맛난 간장물 비율은 어떡해 만들죠?
초보라 질문이 많네요~^^
IP : 121.155.xxx.30
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'20.5.12 1:40 PM
(223.38.xxx.67)
유튜브에 많이 나오니 참고하세요~~
2. ..
'20.5.12 1:53 PM
(14.32.xxx.222)
저 어제 만들었어요,
처음에는 그냥 끓여서 뜨거운 채로 바로 붓고
두번째는 끓여서 식혀서 부을 거에요.
저는 간장 설탕 물 식초를 1.5대 1대 1대 1로 끓이는데
모두 다 1 의 비율로 하시는 분도 많더군요.
3. ..
'20.5.12 1:55 PM
(14.32.xxx.222)
두릅은 데치지 않고 생두릅에 바로 끓인 간장물 부었어요,
그런데 어제 산 두릅은
가시가 많아서 저는 일일이 다 칼로 긁었어요.
작년에 산 거랑 좀 달라서 당황했어요.
4. ..
'20.5.12 2:11 PM
(223.39.xxx.150)
저는 살짝 데쳐서 했어요.
생으로 하기도 하고ㅈ데치기도 합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 1074808 |
2001 아울렛에서 재난지원금 사용 되려나요? 16 |
... |
2020/05/13 |
9,996 |
| 1074807 |
혹시 청 만들어 드시는 분 계신가요? (생강청, 대추청 등등) 2 |
요리의왕자 |
2020/05/13 |
1,534 |
| 1074806 |
개인메일 보낼때 개인정보 암호화 안하고 보내면 |
걱정 |
2020/05/13 |
890 |
| 1074805 |
SBS 기자, 한자 쓰기 수준 jpg 21 |
어우야 |
2020/05/13 |
5,060 |
| 1074804 |
코로나 이전의 삶으론 못돌아간다는 27 |
ㅋㄹㄴ |
2020/05/13 |
22,199 |
| 1074803 |
"대구시장 측근, 코로나19 시국에 기업인과 골프 회동.. 4 |
정신나갔군 |
2020/05/13 |
1,844 |
| 1074802 |
초6 몇시간 자나요? 5 |
ㅇㅇ |
2020/05/13 |
2,099 |
| 1074801 |
청소 상관없다면 인덕션? 가스렌지? 9 |
궁금 |
2020/05/13 |
2,652 |
| 1074800 |
여시같은 고양이 11 |
ㅇㅇ |
2020/05/13 |
3,536 |
| 1074799 |
무릎 관절염, 약 먹고 편안하신가요~ 9 |
.. |
2020/05/13 |
2,500 |
| 1074798 |
우한서 다시 집단감염..중 당국 "110.. 9 |
ㅇ |
2020/05/13 |
13,330 |
| 1074797 |
강아지 정말 너무 힘듭니다 29 |
... |
2020/05/13 |
8,621 |
| 1074796 |
하루 4시간 자고 일주일 하루 쉬고 몇달 버틸 수 있을까요? 7 |
go |
2020/05/13 |
2,309 |
| 1074795 |
우리집은 주로 한우를 먹어요 77 |
00 |
2020/05/13 |
17,079 |
| 1074794 |
(필독) 옷 갈아입으실때 한쪽 다리로만 서실 수 있나요? 6 |
노화는 두려.. |
2020/05/13 |
2,880 |
| 1074793 |
올해 중2인 아이 학원 선생님이 기존 선행반 수업대신 현행수업하.. 5 |
..... |
2020/05/12 |
1,565 |
| 1074792 |
방과후 강사인데..이직하고 싶네요. 11 |
이직 |
2020/05/12 |
5,464 |
| 1074791 |
칼 얘기 보고 싱크대 안쪽에 있던 5 |
칼이요 |
2020/05/12 |
3,284 |
| 1074790 |
알바 그만둘때 .. 대체직원 오는거 언제까지 기다리나요? 2 |
알바 |
2020/05/12 |
1,311 |
| 1074789 |
옛날엔 교사가 개인 과외 뛰는게 가능했나요? 8 |
00 |
2020/05/12 |
1,729 |
| 1074788 |
홈plus 오징어부추전 먹어봤어요 3 |
있긴있음 |
2020/05/12 |
2,198 |
| 1074787 |
코로나때문에 고딩들은 수시 포기하는게 나을듯해요 5 |
.... |
2020/05/12 |
2,822 |
| 1074786 |
클래식을 찾습니다 6 |
이 밤에 |
2020/05/12 |
2,405 |
| 1074785 |
명치하고 왼쪽 갈비뼈 사이 공간을 누르면 아픈데요. |
환자ㅠ |
2020/05/12 |
751 |
| 1074784 |
야구 잘 모르는데 빠던이요. 8 |
빠던 |
2020/05/12 |
1,863 |
