남편이 김치부침개 땡긴다고 김치를 사들고왔어요;;
집에 부침바루,튀김가루는없고
밀가루는 아주많아서 밀가루로만 해보면 어떨까싶어서요
눅눅하려나요...
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밀가루로 부침개해도 맛있나요?
ㅇㅇ 조회수 : 2,930
작성일 : 2020-05-09 15:08:30
IP : 175.223.xxx.194
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'20.5.9 3:11 PM (218.39.xxx.153)밀가루로 해도 맛있어요 부침가루 나오기전에는 다 밀가루로 해 먹었어요
2. ㅇㅇ
'20.5.9 3:13 PM (110.70.xxx.248)김치부침갸는 김치가 맵고 짜서 밀가루로 하는게 더 맛있어요. 부침가루는 조미된거잖아요.
3. ㅇㅇ
'20.5.9 3:15 PM (175.223.xxx.194)그렇군요~ 그럼 부침가루로 할때처럼
밀가루, 물, 김치..이렇게 반죽해서 부치면될까요?4. 쿨한걸
'20.5.9 3:22 PM (115.164.xxx.179)밀가루 반죽시 소금 다시다를 조금 넣으세요.
5. 이연복쉐프
'20.5.9 3:29 PM (175.211.xxx.106)보니까 옥수수가루와 감자가루를 섞던데요.
6. 비슷한맛
'20.5.9 3:39 PM (211.246.xxx.11)살짝 조미 하면 부침가루랑 비슷 해요. 그냥 밀가루도 김치전은 괜찮긴 해요.
7. 부침개
'20.5.9 3:51 PM (211.176.xxx.226)멸치가루 표고등 새우가루있으면 굿
8. ..
'20.5.9 3:55 PM (125.178.xxx.196)밀가루도 간 잘 맞추고 묽기 잘 맞추면 고소하고 맛있어요
9. 김치 잘게 썰고
'20.5.9 5:00 PM (222.120.xxx.44)밀가루에 김치 넣고수저로 버무린 후에 물 넣으면서 반죽해서
농도를 맞추세요. 오래저으면 쫄깃해지고, 계란하나 넣으면 부드럽게되고요.
팬이 달궈지면 식용유 넣고 들기름도 조금 넣고 , 반죽을 얇게 펴서 부치세요.
밀가루는 얇아야 맛있어요.
김치때문에 소금간은 안해도 맞을꺼예요.10. ...
'20.5.9 6:39 PM (119.82.xxx.18)밀가루에 간장이랑 참기름 넣으면 밀가루 냄새가 덜나요
그리고 물조금 줄이고 김치국물 넣으면 맛있구요11. ㅇㅇ
'20.5.9 9:04 PM (116.39.xxx.178)밀가루만으로도 괜찮았어요
댓글들 감사합니다~~~~ ^^
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