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쌈야채는 뭘로 세척하시나요?

초보 조회수 : 2,711
작성일 : 2020-05-09 13:25:04

상추나 쌈배추 같은건 어떻게 씻으시나요?

식초물에 담궈놓으면 될까요?

IP : 119.71.xxx.60
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 물에 담궈서
    '20.5.9 1:29 PM (39.7.xxx.29) - 삭제된댓글

    한장씩 흐르는 물에 씻어요 끝

  • 2. ~~
    '20.5.9 1:29 PM (182.208.xxx.58)

    이것저것 해본 결과
    맹물에 5분 정도 담갔다 맹물에 여러 번 헹궈요
    얼마전까지는 흐르는 물에 헹궜는데
    큰 통에 물 담아 그 속에서 흔드는 게 더 잘 씻긴대서 그렇게 해요

  • 3. ㅇㅇ
    '20.5.9 1:32 PM (222.233.xxx.137)

    네 식초물에 잠간 담갔다가 맹물에 흔들고 마지막 흐르는물로 씻어요

  • 4. 수년전
    '20.5.9 1:39 PM (211.212.xxx.185)

    식약청 홈페이지에서 봤어요.
    식초, 베이킹소다 다 필요없고 물에 담궜다 흐르는 물에 씻으면 잔류농약의 대부분이 제거된대요.
    저는 굵은 채반에 야채 담아 물 가득 받은 볼에 풍덩 담궈 먼지나 흙 씻긴후 5분정도 깨끗한 물에 담궜다 흐르는 물에 하나씩 앞뒷면 샤워시키듯 세번 씻어요.

  • 5. 채소
    '20.5.9 2:04 PM (121.176.xxx.24)

    마트에 파는 거 대부분 수경 재배라
    흙도 없고 해서
    흐르는 물에 담가 뒀다
    흔들어서 씻어서 채반에 건져요
    장당 정성스레 씻지도 않고
    식초나 다른 거 넣지도 않아요

  • 6. 저는
    '20.5.9 2:06 PM (222.117.xxx.59)

    일단 따끈한 물에 5분정도 푹 잠기게 풍덩~ 담가놨다가
    미지근한물에 두번정도 흔들어 헹궈 밥상에 냅니다
    왠만큼 시들었던 쌈거리들이 아삭아삭 정말 맛있어요^^

  • 7. ㅡㅡ
    '20.5.9 2:18 PM (111.118.xxx.150)

    그냥 미지근한 물에 담궜다 몇전 헹구는게 잔류농약
    없애는 최고의 방법

  • 8. 미지근한데
    '20.5.9 3:06 PM (116.45.xxx.163)

    아삭해요??
    흐물거리지는 않아요?
    5분이나 담궈도요 아삭하다니 신기해요

  • 9. 물에5분
    '20.5.9 3:09 PM (211.246.xxx.11)

    5분은 담그고 그후로 흐르는 물이한장한장 씻어요. 물에담그는 이유는 무거운 흙이가라앉게 하기 위해서죠.

  • 10. 부산사람
    '20.5.9 3:43 PM (211.117.xxx.115)

    5분은 짧고 15분은 물에 담궈두라고 합니다.

  • 11. O1O
    '20.5.9 6:06 PM (222.96.xxx.237)

    그냥 물에 담궜다가 3번 씻는데
    대야에 담궈 흔들어야 깨끗하더군요.
    그리고 마지막에 흐르는 물에서 씻어요.
    상추는 식초물에 씻으니
    야채가 흐물어져 버리더군요.

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