82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

레시피의 매실액 1스푼은 설탕 1스푼하고 같은 양인가요?

.. 조회수 : 1,706
작성일 : 2020-05-09 12:34:40
매실액 효과 없다는 얘기 듣고 이제 매실액 안만드는데
요리 레시피에는 매실액이 많네요.

매실 1스푼이면 설탕 반스푼?한스푼?
뭐가 맞을까요?
IP : 110.70.xxx.96
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '20.5.9 12:38 PM (220.116.xxx.156)

    매실액을 설탕으로 대입해서 대체재로 보기엔 좀 무리가 있지만, 당도는 설탕의 절반 이하로 생각해야하지 않을까요?
    매실액은 설탕 대신 넣는다기 보다는 다른 기능때문에 넣는 것이라...

  • 2. ..
    '20.5.9 12:42 PM (110.70.xxx.96)

    매실액 붐이 생기기전에는 요리 레시피에 매실액 없었잖아요.

    매실액이 그냥 설탕물이라고 하니 보관에 신경 써야하는
    매실액 만들 이유가 없어서요.

  • 3. 비누인형
    '20.5.9 12:49 PM (121.129.xxx.219)

    매실액은 누린내 제거, 새콤함 등의 기대를 하며 넣는 거지만 매실액이 없으시다면
    단맛을 위해 쓰신 것처럼 하셔도 될 것 같아요

  • 4. 소화 안되고
    '20.5.9 12:49 PM (120.142.xxx.209)

    식중독 때 설사할때 매실에게 마셔 보셨나요?
    웬만한건 직빵인데

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1076028 제가 잘못된 건지요? 10 왜그런지 2020/05/16 4,948
1076027 100간의 낭군인가 그걸 봤는데요 8 아m 2020/05/16 2,356
1076026 차차나아지겠지 드셔보신분 계신가요 ㄷㅇㅇㅌ 2020/05/16 645
1076025 분양권은 전화로 가계약금 부터 넣는건가봐요 5 이지 2020/05/16 1,356
1076024 불교 경전 읽으시는 분 계신가요? 4 질문 2020/05/16 1,667
1076023 근육운동전 유산소운동 많이 하면 안되는 이유? 3 ㅇㅇ 2020/05/16 2,482
1076022 가계부 쓰시는 분 재난지원금을 수입으로 잡으시나요? 9 궁금해서 2020/05/16 1,634
1076021 코로나 검사 어느 정도일때 해야 할지 5 ㅇㅇ 2020/05/16 1,203
1076020 놀면 뭐하니 재방송 보는중인데 2 2020/05/16 1,748
1076019 먹는거 신경 안쓰는데 말랐어요~ 2 그게 2020/05/16 1,681
1076018 시민단체 30명 인건비가 38억 23 .... 2020/05/16 3,202
1076017 쉽게 다부스러지는 치즈케잌(커피빈꺼..) 이유가 뭘까요? 4 ㅡㅡ 2020/05/16 1,310
1076016 긴급재난지원금 카드사 신청시 기부유도 되나요?? 4 궁금이 2020/05/16 824
1076015 정부긴급 재난 지원금 인출순서? 3 왕까실이 2020/05/16 1,200
1076014 시댁에서 남편한테 전화를 너무 자주해요. 73 ... 2020/05/16 10,661
1076013 예지원 언니는 작품활동 안하나요? 11 ... 2020/05/16 2,635
1076012 다 되는데 김치가 안되네요 18 ufg 2020/05/16 2,678
1076011 초코파이 하나를 잘라 먹는다는 희애언니에게 느낀 바 있어 23 반쪽이 2020/05/16 8,787
1076010 어제 특이한 세팅펌을 했어요 5 세팅펌 2020/05/16 3,151
1076009 신발밑창이 이런경우 편할까요? 2 질문 2020/05/16 750
1076008 오이무침에 식초 넣을까요 말까요? 5 초보 2020/05/16 1,905
1076007 이태오 서재? 에 있는 소파 가격이 후덜덜하네요 8 ... 2020/05/16 4,254
1076006 짜장가루도 춘장으로 한 것처럼 맛있나요 30 2020/05/16 2,830
1076005 커피필터는 안전한가요? 7 플라스틱 2020/05/16 1,688
1076004 원두를 갈아 커피마시고 싶은데오 3 새옹 2020/05/16 1,413